学生の頃までは野菜はあまり好んで食べませんでしたが、
社会人になり、食事もますます不規則になったせいか、
昨年あたりから無性に野菜を欲すようになりました


毎晩のように、サラダを買って帰ります


会社の社食にサラダバーがあるので、野菜不足の私たちにはとってもうれしいです






みなさんは、野菜をたくさん食べるためになにか工夫していることはありますか？？





私は簡単にサラダとか野菜炒めとかにして摂ることが多いので・・・
野菜を使ったオシャレなメニューとかいろいろ勉強したいです。レパートリー増やしたいし


最近よく参考にしているのは、Dreamia Club
というサイトです。


色鮮やかな野菜を使った料理の写真がキレイで、見ているだけで野菜のとりこになってしまいそう・・・
なんだか健康な気分になれるんだな～


野菜のプロたちがによる素敵なコラムが特にお気に入り♪
オススメのキッチンアイテムやこだわり野菜などを教えてくれます。


見て損はないので、是非みなさんものぞいてみてくださいね
お腹がすいているときに見ると、よけいお腹がすいてある意味ツライかも・・・




そして、6/13【Vege Cooking Party！野菜が主役のおもてなし】
が開催されるようです。


中目黒「cafe8」や青山「PURE CAFE」のカフェプロデューサーさんが、
お肉など動物性の食材を一切使わなくても、野菜だけでとびきりおいしくて豪華なパーティメニューを教えてくださるそうです。
さらに、パーティでのスマートなおもてなし方法やテーブルを華やかに見せるコツなども教えてくださるそう・・・


パーティーやおもてなしの料理となると、どうしても肉系とかチーズとかが思い浮かびますが、野菜でも簡単に華やかに見えるメニューがあるならたくさん教えて欲しいです


サラダとかだけではなく、おいしく野菜をいただくために、簡単でヘルシーなレシピが増えたらうれしいです☆


▼講座の詳細はこちら

http://dreamiaclub.jp/course/detail.php?course_event_id=53







さてさて、自分で育ててみたい野菜
ですが・・・
スペースも取らず、比較的育てやすいミニトマトかなぁ。。。


だって部屋で鉢植えでできちゃうもんね～。
おいしいし、楽しいし、一石二鳥ですね


自分が育てたミニトマトでサラダ
さぞかしおいしいことでしょう





【Vege Cooking Party！野菜のおもてなし】レポーター1名募集！　←参加中

☆AISA☆ 　 2009-05-29 00:03:40 提供：Dreamia Club運営事務局（produced　by クリナップ株式会社）