『Dreamia Club(ドリーミアクラブ)』
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モニタープラザさんで、またまた素敵なプロジェクトを見つけました♪
雑誌などでも大活躍の人気野菜ソムリエ・Canacoさんから、春野菜の魅力とおいしさ、おいしくておしゃれなレシピを、アットホームな雰囲気で楽しく学べる講座に、なんと2名のブロガーさんが参加できるそうなんです!
さて、honyankoは、お料理作るのは好きですが、どうも献立は、超マンネリ気味です。
今回、メインで使われるアスパラガスなんて、大好きな野菜ですが、ゆでてマヨネーズで食べるか、せいぜい凝って、ゆでたものを細切りにして、お肉に巻いてお弁当のおかずにするぐらいのことしか出来ません><;
先ほど、Canaco先生 コラム「伝えたい!美味しいこだわり食材」を拝見したのですが、なんとアスパラガスのリボンまで作られていて、ビックリ!アスパラガスがリボンになるなんて思ってんもいませんでした、そんな素敵なお料理を作られる人気野菜ソムリエ・Canacoさんが、どのようなアスパラガス料理を実際に作られるのか、とっても興味があります!
娘達も大きくなり、外食の機会が増えたせいか、夫も含め、家族からは、家ではとにかく野菜が食べたいといわれるのですが、野菜のお料理って、バリエーションを増やすのが本当に難しいです。
お料理の腕は未熟者ですが、是非是非、参加したいです。
もし、参加できたら、可能な限り自分でも復習させていただきます。
よろしくお願いします
【春の旬野菜講座】講座レポーター2名募集!~アスパラガスの魔法~ ←参加中
ほにゃ 2009-05-02 20:25:14 提供:Dreamia Club運営事務局(produced by クリナップ株式会社)
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