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『Dreamia Club(ドリーミアクラブ)』

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山椒味噌

【国産大豆・国産米でつくられた!】こだわりの団四郎味噌 モニター募集! ←参加中瀬戸内海には美味しいお魚類がいっぱい。コウイカを調理していただきました。山椒味噌で合えました。レシピ山椒味噌:山椒の葉と若い軸を擂鉢でごろごろ砂糖を入れごろごろ甘めの味噌を入れすりこ木レシピイカの山椒味噌和えイカの皮は捨て、白い身、塩入熱湯をさっとくぐらす。短冊にカット器に盛り、山椒味噌をたくさんのせる。山椒味噌は山椒の葉がいっぱい出来ていたので沢山作り差し上げたり冷蔵庫で保存、お豆腐にのせたりいろいろに食べました。

  2009-06-24 10:58:52 提供:Dreamia Club運営事務局(produced by クリナップ株式会社)

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