質問！　「和菓子と洋菓子、どっちが好き？
」


え～・・・
どっちがって、どっちも好き
選べないよ・・・




でも、しいて言うなら、洋菓子かなぁ？？




見た目がカワイイもの、カラフルなものが多いから、
味はモチロンのこと目で楽しめるところ、華があるところが僅かながら和菓子に勝つかな？？？


でも、わらびもちとか芋ようかんとかお団子・・・大福・・・
そして今ハマっているたいやき・・・


同じものをリピートするのは和菓子が多いかも！


洋菓子はリピートするものもあるけど、基本いろいろ食べたくて、
同じ商品をリピートするって感じではないかな？？？






最近は、和と洋がまざったスイーツも多いですよね。
「白いたいやき」とか。
渋谷に専門店ができたので、近々ご紹介します






そして、和と洋が両方楽しめるスイーツとして最近注目しているのが
米粉を使ったスイーツです






そもそも、米粉って皆さんご存知ですか？？
最近話題なので、知っている人も多いとは思うんだけど・・・


名前の通り、日本の米を利用したもので、小麦粉に代わる食材なのです♪


小麦粉にはない楽しい食感があり、少量でも満腹感があるから、
ダイエットにもおすすめなの








以前だったら「米粉」って聞いてもイメージがわかなかったかもしれない


けど、最近は和洋融合のスイーツがたくさんあるし、実際にケーキとかいただいたことがあるので、今度は米粉をうまく活用して自分でスイーツを作ってみたいな～と思っています




暮らしに役立つ素敵なコラムや講座、イベント情報が満載のDreamia Club
を見ていたら、
この米粉を使った料理やスイーツを学べる講座を発見
【からだにやさしい米粉料理＆スイーツ講座】
だよ


米粉を使ったレシピって、なかなか本にも載ってないから、こんな講座があるのはうれしいですね☆

様々なレシピを取得するとともに、豊富な栄養素を含む米粉自体のことも学びたいなぁ

☆AISA☆ 　 2009-07-11 05:00:00 提供：Dreamia Club運営事務局（produced　by クリナップ株式会社）