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『Dreamia Club(ドリーミアクラブ)』

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【秋のおいしい雑穀料理~身体の中からキレイをつくる~】講座レポーター2名募集! ←参加中テーマ:◆雑穀に対してのイメージ。◆雑穀料理やスイーツで気になること、知りたいこと。◆講座参加に対する意気込みや学びたいことなど。◆Dreamia Clubのサイトの感想等。雑穀。オーガニックに携わる者として、まず最初に選ぶ食材のひとつですね。粟、稗、黍、押し麦など、江戸時代であれば、貧しい農民などが食べていたものですが、今では自然食として重要なポジションを占めていますね。マクロビオティックにも有用で、女性だけではなく、お年頃?の男性にも必要な情報だと思います。肉ばっかり食べてないで、野菜を食え!…ってね。しかし雑穀に関しては、本やぐぐって調べるだけで、ほとんど独学なので改めて講座に参加出来れば、色々な知識をスポンジのように吸い尽くす自信はありますが。雑穀のスイーツはもとより、雑穀を使ったサイドメニューや、有機ワインとの相性の良い料理などが学べると言うことありませんね。研究する心は年齢では測れません。心はいつでも研究生です。----------------------------http://mobile.onzamum.comモバイル会員募集中

ozzy3635   2009-08-29 11:55:04 提供:Dreamia Club運営事務局(produced by クリナップ株式会社)

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Dreamia Club運営事務局(produced by クリナップ株式会社)

Dreamia Club(ドリーミアクラブ)は、“キッチンをまんなかにおいしい暮らしを提案する”コミュニティサイトです♪

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