モニタープラザさんでDreamia Club運営事務局さん（produced　by クリナップ株式会社）のプロジェクトに参加しています。キッチン真ん中、おいしい暮らしDreamia Clubは、良質な生活アイテムにこだわりを持ち、くらしを楽しむ心を育てるサステナブル(接続可能)なライフクオリティを提案しています。暮らしに役立つ情報やショッピング、イベントや講座の参加と楽しく役立つサイ暮らしにエッセンスを加えたい方には嬉しいサイトです。ぜひ、覗いてみてくださいネDreamia Club　　http://dreamiaclub.jp/～　おススメ　～限定30袋！魚沼産コシヒカリを驚きのお手頃価格で産地直送♪魚沼産コシヒカリがこの価格！？　や、安い！！Dreamia Club突撃隊の方が魚沼産コシヒカリの稲刈り・収穫のお手伝いをして確保されたお米だそうです。生産者さんのお顔も拝見できて安心のお米ですよ～ブログのテーマは、　新米でこそ作りたい、おいしい炊き込みごはん情報　新米で炊いたごはんはおかずなんていらないくらい美味しい～　ヽ(∇⌒ヽ)そんな新米の炊き込みご飯はご馳走ですねそういえば、我が家でも週１のペースで炊き込みご飯かもきのこ、鮭、栗、里芋など秋の食材はどれも美味しい炊込みご飯です。中でも登場回数が一番多いのは、銀杏の炊込みご飯今年もたくさん銀杏を拾ってきました銀杏は神社や街中でもよ～く落ちている！？秋の実りですよね　　銀杏の炊込みご飯　**　材料　**　(お米３合分)◆米　3合◆銀杏　1カップくらい◆しめじ　1パック◆にんじん 1/4本 油揚げ　1枚《調味料 》 酒 大さじ2 みりん 大さじ1半 醤油 大さじ1半 和風だしの素 小さじ1 塩 一つまみ 銀杏は予め殻・薄皮を剥いてした処理をしておく。お米をといでざるにあげておく。油揚げは油抜きをし、人参を千切り・しめじは小房にする。お釜にお米を入れ、調味料を加えたお水を目盛まで調整。の材料と銀杏をのせ、炊飯器のスイッチを入れる。炊き上がったらよく混ぜ器に盛って出来上がり♪きのこ類はお好みやあるもので、人参は彩りなのでなくてもＯＫ！油揚げは余分な油を落とした方が美味しく出来ます。銀杏を炊き込みご飯にするとモチモチっとして、炒ったものや煮たものより食感がいいので一番好きなんですピカピカの新米の味も邪魔せず、新米と秋の実りを楽しめるので銀杏が手に入ったらぜひお試してみてくださいね～【新米で作る・秋の炊き込みごはんを教えて！】大好評「3WAYボウル」プレゼント　←参加中

ちび猫 　 2009-11-13 08:16:12 提供：Dreamia Club運営事務局（produced　by クリナップ株式会社）