先日モニプラさんで応募したDreamia Club

さんのスイーツのようなフラワーアレンジメント講座『SWEETs Flower』 に参加してきました

















会場はキッチンメーカー、クリナップさんの新宿にあるショールーム。











今回、講師を務めるのは、


社団法人日本フラワーデザイナー協会講師の片山結香先生。





ウェディングプロデュース会社でフラワー事業を勤めイギリスで


ブリティッシュフラワーアレンジメントを学び、2006年FENDI


シンデレラガールとして選ばれ、ファッションショーの会場のフラワー装飾も担当されています。





現在、FENDI JAPAN・レクサス・La Rochell等企業パーティの装飾も行っているメディアでも大人気なフラワーデザイナーなんです





フラワーアレンジメントって初めてでしたが、


とっても楽しみにしてました








今回のアレンジはSWEETs Flower







　









かわいいショートケーキ




クリスマスホールケーキ




バラのミニタルト







この3種類を教えて頂け


バラのミニタルトを実際に自分で作ることができる今回の講座。








ほんとにどれもスイーツみたいで可愛い～










・・・しかも美味しそう











物腰の柔らかい素敵な先生がフラワーアレンジメントの基礎から、


鮮やかな手つきで次々と説明しながら実演して見せてくれました。










ファンデーションワーク、ワイヤリングメソード、ピアッシング、クロッシング、テーピング・・・これらの用語も分かり易く丁寧に説明してくれました。








先生がやるのを見てると、


なんだか簡単そうって思っちゃうほどポンポン次々に作品を作って見せてくれるんだけど・・・実際に自分でやってみると難しい。





いちばん難しかった作業が・・・このホイップ





食べる方は大好きなんだけど


このホイップ・・・想像以上に固くて、出にくかった





先生のようにこんなキレイには出来ない










・・・最後の方にやったから、配られたホイップの残量が少なくて余計に出しにくかったのかもしれないけど。


あまりの固さと、出にくさで途中で何度休憩したか





ミニタルト作りで配られたキットはこちら。







白い四角いのがタルトの中に入るオアシス（土台）。





この四角を卵のようなつるんとした形に形成しタルトにいれ、ホイップをつくり、バラやパールをのせて完成。





出来上がった私の作品がこちらです。


ホイップがガタガタしてるのは置いといて～







まぁ・・・なんとなく雰囲気は出てますよね





先生の作ったものをお洒落にディスプレイ





私の作ったものとは色違いのピンクのタルト。


ピンクの方がかわいいね。











マシュマロを添えるだけで、


こんなにラブリーな飾りに変身





食卓が華やぐので、来客やパーティーなんかのときにいいよね











最後に、ハーブティーを頂いて終了。










こういった講座に参加するのも初めて、フラワーアレンジメントも初めて。


・・・初めてづくしでしたが、あっという間の時間で


とっても楽しかったです





次回またこのような講座が開催されたら、是非参加したいな。







ドリーミアクラブ

さま、どうもありがとうございました










おいしい暮らし「ドリーミアクラブ」ファンサイトに参加中

bambino 　 2009-12-17 15:55:04 提供：Dreamia Club運営事務局（produced　by クリナップ株式会社）