春ウコンで体の隅々まで美しい健康を保とう春ウコンデビュー＋楽天ポイント１０倍祭（モニター・イベント企画）の紹介(あきさん)

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春ウコンで体の隅々まで美しい健康を保とう春ウコンデビュー＋楽天ポイント１０倍祭

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口コミ♪「激辛道場」でカンタン旨辛メニュー♪fromモニプラ

日本食研さんの
激辛調味料「激辛道場　ホットチリ」！
モニプラで当選しました♪

このラベルの字体が、その辛さを物語っています・・・・汗

材料はこちら。
でも１つ気になったのは、原材料のトップが
「砂糖」だったこと。あれ？実は意外と辛くないんじゃ・・・。

何はともあれ、料理をしてみなきゃ！
今日は「鶏肉とキャベツとエリンギの激辛道場炒め」に挑戦！

まず鶏肉をちょっと大きめに切り～

昨日産直市場で買ったエリンギも用意～♪

キャベツは私が栽培したもの♪ネギも産直市場より～

基本的に、材料は大きめにカット。
なぜかというと、辛いのがからまっても、
中まで浸透しにくくして、あまりに辛すぎる！という
事態にならないようにです～！

まず、エリンギをバターで炒めます。
（バターをいれると少しまろやかになるかな？と
防衛線をはってみました）

次に、鶏肉を炒めます。

次にキャベツ・ネギを炒めます。
全部の具材は別々に炒めました。
塩コショウはしていません。（激辛道場の味が
わからないので、すべて激辛道場に任せようと
思って・・・）

すべて炒めたら、フライパンにもどして、
一緒にさっと炒め・・・・

いよいよ激辛道場の登場です！
中ブタをあけると、つ～ん・・・と辛いニオイが・・・

しゅわ～っと、かけます！
ちょっと手加減気味にかけてみました。
すると、辛いニオイがぶわ～っと立ちのぼってきました！

ちゃちゃちゃのちゃっと軽く炒めて
でっきあがり～！

食べてみると・・・・

お！うまい！やはり砂糖が一番最初に書いていた
だけあって、ただ辛いだけじゃなくて、
うま辛！
でも、辛！顔にじわ～っと、汗がにじみ、
たまに咳き込み・・・・体が熱くなる辛さです。

はい。結構辛いです。
でも、うまい！これ一本で十分うまい！

鶏肉も正解！
かなりおすすめです。さすがは日本食研さん！

まだまだ残ってるので、また別メニューに挑戦しようっと！

ちなみに、今日は刺身を食べたくなって、
活ホッキを買ってきたのですが、
急遽刺身はやめて、ホッキ飯を作りました！

やわらかホッキ、うまかったです～♪

激辛道場のおかげで、とても満足な夕飯になりました！
ありがとうございましたっ！

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☆モニプラ当選しました☆

ありがとうございます♪♪ 到着を楽しみにおまちしています！

今日もモニプラ挑戦中です！
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