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ハニーベイクドハム  HoneyBaked Ham 試食会に行ってきました。

ハニーベイクドハム  HoneyBaked Ham メ
ディア向け試食会
アメリカブランド











ハニーベイクドハム  HoneyBaked Ham 試食会に行ってきました。


ALOHA 旅行と食べ歩きがだいすきです♪ @kaukauhawaiii
大川綾香(AYAKA)です★



昨日、東京虎の門にて 虎の門ハム様にご招待していただき、
ハニーベイクドハム  HoneyBaked Ham 試食会に行ってきました。








【ハニーベイクドハム  HoneyBaked Ham とは?】
1957年米国ミシガン州で創業しThe HoneyBaked Ham Company &Café
のブランドで全米400店超のカフェスタイル販売拠点を展開、
全米最大級の老舗ハムブランドです。
20時間以上じっくりとスモークさせた豚の骨付きもも肉を、手作業で一つ一つハニーベイクド・グレイジングを丹念に仕上げています。












骨付きのハム、日本ではなかなか見ることが出来なかと思います。
回りにハニーがついていて、イメージ的にはクリームブリュレのような感じです。









ハムはとてもジューシーで食べごたえのあり
柔らかくておいしかったです。

こちらを目の前にすると、ハムの印象が変わるかと思います。









すごいことに、こちら1枚1枚きり目が付いていますので
シェフの方や、もし、ホームパーティーなどのホストをすることになっても
上手に取り分けられるようになっています。










そしてこちらのマニーマスタード!
ハムにもとってもよく合うソースです。









ホームパーティーなどでも大活躍しそうです。
こちらの大きなハムを中心に、そのまま食べてもいいですし、
残ったらサンドイッチに挟んでもいいですし、
スープやサラダにも応用できそうです。




















現在は、オンラインにて販売予定ですが
今後は店舗、支店を出す予定だそうです。



詳しくはホームページをご覧ください。
http://www.honeybaked.co.jp/

大川綾香   2013-10-16 19:45:00 提供:夢展望株式会社

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