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大江ノ郷自然牧場さんの「たまごスープ」・2


みなさま、おはようです。

なんだか、高級そうな何か。。

おまんじゅうだ!!

薄皮と言うよりも、皮がないって感じ。

シットリしたこしあん。

小豆の味がするわ!!

誰のお土産かって、ダンディーなニャンコ先生からでした。

さすが、美味しいモノ知ってるわ~。

びっくりままの、美味しいオヤツの風景でした。



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ではでは。

本日もモニプラさんから届いた、コチラの品を紹介しちゃいます!!

お試ししたのは!

大江ノ郷自然牧場さんのたまごスープです。

大江ノ郷自然牧場さんと言えば、以前も天美卵や、蟹雑炊をお試しさせて頂いております。

で、今回のお試しは。

たまごスープです。

そのままでも十分美味しいのですよ。



でも、この美味しいたまごスープを、他のお料理にアレンジです。

ミツバが薬味として使えそうなので。。

合鴨のマリネに。

合鴨、安かったんだよね~。

タマネギスライスをマリネ酢に合わせて、少な目のお湯で戻したたまごスープを!

優しいお味の、和風マリネ。

ミツバがイイ感じ!

酸味が抑えられて、子供でも食べやすい~。

それから。。

お豆とひじきのサラダ。

ひじきをたまごスープで煮て、味付けしました。

お出汁の香りが効いたウマウマなお豆とひじきのサラダでした!

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おまけ。。

たかはしさま、無事に届きましたよ!!

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