フレ〜ンチ






こんにちは

昨日は２日遅れですが　

お誕生日のお祝いで　フレンチを食べに連れて行ってもらいました(◎´∀｀)ノ

レストランは　ご夫婦２人だけでやっていて

狭すぎず、広すぎないスペースがなんとも　居心地の良い空間でした

店内は４席しかなく　全て予約のみなので　ふらぁ〜と立ち寄っても１００％　入れないレストランです

一見、普通のお家のような入り口でした




入ったら　うず達が最後で　すでに３席は埋まっていました

オーダーをして

はじめに出てきたのは　　ホカッチャ＆全粒粉のパン

バターとエリオットで　いただきます

こちらのオーナー　　ハンターでジビエ料理でも有名なんです







スープは　新玉ねぎ＆ジャガイモの冷製スープ　　上に乗ってるのはコンソメのジュレ

これ〜〜〜〜〜〜

玉ねぎの甘さが２００％　まじ　うま＆うま　




次は　　前菜の盛り合わせ

こちら、お野菜にもこだわっているらしく　　とっても美味しかったです




この、黄色いの　初めて食べたんだけど　生で食べるかぼちゃ「コリンキー」

知ってる？

名前の通り「コリコリ食感」

姫ちゃんやのらデジさんは　知ってるかな？



他にも　ホタテの燻製や鮎の燻製、白レバーペーストのカナッペや、

お豆さん、、、

グラスに入っているのは「お米とあさりのサラダ」

（他にアスパラ、パプリカ、きゅうり）

キンキンに冷えていて　美味しい！！




海老も　お〜きーよ〜

メインは　　魚、肉　か、両方　を選びます（日によって変わります）

本日は　

魚／ヒラメの〜〜〜カレー味　　　　

牛肉／とも三角のステーキ

豚肉／豚フィレ肉のロースト

旦那ちゃんもうずも　牛肉に決定

とも三角は。。。もも肉の中では《イチボ》と並んで見事な霜降り肉の部位で

その形は、名前の通り三角形をしていて　1頭の牛からは2㎏位しか取れない希少部位なんだて

じゃん








うずは食べきれず、旦那ちゃんに半分ヘルプしてもらったほど　ボリューム満点だよ

添えてある　お野菜　

ズッキーニ、オジャガ、ナス、人参、いんげん、さつまいも。。。　　美味しい！　　

種類も量もたくさん！

大好きな　ニンジンをアップ



最後は　デザート（別）

にゃんと＆にゃんと　ろうそく＆プ…

うずちゃん 　 2016-06-28 00:00:00 提供：株式会社高嶌