モニプラ☆　元ホテルオークラ和食総料理長監修　無添加『うま味だし』



2015-02-23 10:45:40NEW !
テーマ：モニプラ


こんにちは～　りすねこです　　2月最後の週が始まりましたね～。

お天気も良くなってきたし、　気持ちの良いスタートですね













ではでは










本日は

モニプラさん、ピヴォーテさんから頂きました無添加「うま味だし」　の

モニレポをお送りします。








元ホテルオークラ和食総料理長監修　　！！　

　　　　無添加「うま味だし」です。


















『お届物ですよ～　　』




　　　　は～い　　　ん～　なんだろう？！












チョキチョキ


わあ、　　箱の中身はなんだろな～(≡^∇^≡)　　ワクワク




















じゃ～ん　　　　開けてびっくり


　　元ホテルオークラ和食総料理長監修　　！！　

　　　　　　無添加「うま味だし」　　でした







有名ホテルのうま味だし　　　そりゃーびっくりだ













パンフレットを読んでみる。

　

　　




　国産原材料使用。　100％無添加。　




・しいたけエキス

・昆布エキス

・大豆たんぱく

・かつおエキス

・無臭ニンニク

・ホタテエキス

・水溶性食物繊維　　　　　　　　



おいしさと旨さ、健康を追求した究極のうま味だし？！　

　　ん～想像しただけでもよだれがでちゃうね。












使い方を読む。




スープは、200ｃｃに10ｇ入れると美味しいのね。　　何を作ろうかしら












決まりました！　本日は、無添加「うま味だし」で




『具だくさん！きのこのお味噌汁』を作りまーす。　











お野菜をカット







フライパンで軽く炒めます。









お鍋に移しかえ、　お湯を加えコトコト、煮込んだら、


　　　

無添加「うま味だし」　を入れまーす。　　




ポイント1




とってもサラサラな顆粒だし



すごーーい！　　サラッと溶けちゃった！！　




ポイント2


綺麗なスープだね(*^▽^*)




いざ、

　　味見してみる。







　　　　　　　　　　　　・・・おいしい




　　　　このまま飲んでもおいしそう　　




　　









お味噌を入れて、完成～　












できました










本日のメニュー







・無添加「うま味だし」入り具だくさんきのこのお味噌汁













・牛丼　冷凍玉子のせ

・紅ショウガ

・ほうれん草のおひたし

・実家製野菜で作ったたくあん












いざ、　実食　















お味噌汁いただきま～す。　　　　　　おお～　　良い香り　

　　　

　ほわ～んと、　かつおと昆布の香りが食卓を包み込みますね　　　　




　　まずは一口、






んーーーー




　　　　とってもおいしい　　いいおだし、出てます、出てます！！



かつお・昆布・ホタテが3大メインの和風魚介系で、あっさり飲みやすいけど後からいろんな深～いお味がしてきますっっ　　　


しいたけのうま味もいいね



そうめん、うどんのスープにしてもおいしそう　　とにかく全部飲みほしたいスープです





いつも使ってる我が家の特売おだしとは全然ちがう　　














　『　ちょうだい、ちょうだい　　　　』









　　　　　　　　　　　　　ん　？？　　　しょうがないな～








ハイ、　　　　　どうぞ～　


『　わ～い　おいちいでちゅ　　　　』











モニプラさん、　ピヴォーテさん、こんなにおいしいおだしを贈って頂きありがとうございました。


今度ともよろしくお願いします。




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それでは、この辺で

mai nhe


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りすねこ 　 2015-02-23 00:00:00 提供：有限会社DSR