ボージョレ・ヌーヴォー解禁

ということで、我が家もボージョレ・ヌーヴォーを購入しました

2011年ボージョレ・ヌーヴォー公式コンクールで金賞受賞の
「プレ・ペール・エ・フィス ボージョレ・ヴィラージュヌーヴォー」




こちらは、カルディコーヒーファームさんでしか手にはいらないようです
フランスは、ブルゴーニュ地方のボージョレ地域の中でも、
さらに厳選された「ヴィラージュ」地区のぶどうのみが使用され、
ヌーヴォーとは思えないエレガントなワインで、飲みやすかったです




そして、お食事の方は、豆乳ごまみそしゃぶしゃぶ鍋にしてみました
六白黒豚に、ごぼう、えのき、黒豆もやし、ブロッコリースプラウト、
レタス、エリンギ、しめじ、ニラ。
スプラウトやレタスは、軽くしゃぶしゃぶして、歯ごたえを残します。
お豆腐は、音更大袖振大豆使用のものなので、
甘みが強く、イソフラボンの含有量も多いので、美味しいし、美容にも良いですよ。




おつまみは、アボカド＆チーズです。

ちなみに、ごぼうが褐色になっていますが、実は、これには理由があるんです。
ごぼうのアクは、ポリフェノールの一種。
なので、私は、お水には浸しません
ごぼうは、薬膳では熱を下げるといわれたりもして、
抗酸化力が高く、美容に良い食材です。




寒くなってきたので、お鍋がおいしい季節になりました。
お鍋で温まり、体の中から美活しましょう。

【自然派化粧品 ノエビア】シンプス　リフトレーベルトライアル　モニター募集★



”衝撃的な身の甘さ！濃厚な蟹味噌に感動！”プロの茹で技でお届け「北海道産毛がに」



【スリミングエステ】モニター6名募集！　新宿アルコット三越B2Fサロンにて

ヴィドリュクス　オーガニックエステ体験

【新発売】80名様にプレゼント☆ドレスのようなゴム手袋「デイリードレス」

株式会社ダンロップホームプロダクツ

kmy 　 2011-11-17 00:00:00 提供：株式会社ダンロップホームプロダクツ