『アースコンシャス・ファンサイト』
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ヒマラヤ岩塩、味くらべ3種セットのモニターさん大募集♪
昔は塩は、なんでもいいや~~と思っていたのですが、
料理ブログを見るようになり、パン作りをはじめて、
塩の深さを少し感じたように思います。
以前、料理には粗塩を使うのがいいかな~と
購入して、使いはじめた時に、パンに使ってみたところ、
めっちゃしょっぱいパンが出来てしまい…
パン作りをされている方のブログを色々巡っている
うちに、パンには「さらさら塩、そして水分を炒って飛ばす」と
こだわっている方も居て…
それ以来、パン用にはさらさら塩、料理は粗塩やハーブ入りの
塩を使うようにしています。
ハーブが少し入った岩塩をつかうと、お肉料理の仕上がりも
違うんだなぁ、と、はじめて使ったときは感動(-^□^-)
そりゃそうだ、ステーキを塩で頂くところもあるんだし!
塩って、まだまだまだまだ奥深いんだろうなぁ…
「ヒマラヤ岩塩」、まだ使ったことがないけど、
イメージでローストビーフやがつんといけるお肉系に
使ってみたいです。
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ayu* 2010-02-26 21:26:22 提供:アースコンシャス
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私たちの商品で少しでも生活が楽しく、そして潤ったものになって頂けると幸いです。