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『アースコンシャス・ファンサイト』

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ヒマラヤ岩塩、味くらべ3種 / アースコンシャス

アースコンシャス




モニプラで応募していたアースコンシャスさんの
ヒマラヤ岩塩、味くらべ3種が当選し☆*:;;:*★ヤッター!!ヽ(・∀・。)ノ★*:;;:*☆
送られてきたものがこちら↓









中にはお礼状のほか、塩の種類と特徴がかかれたものが入っていました。



早速、小皿にとって試食会







ちょっと小皿の柄が邪魔かもしれませんがそこはご愛嬌∵:.(:.´艸`:.).:∵



●ヒマラヤ山脈の麓から採掘される、まろやかで甘みのある桜色をした岩塩「めぐみ」。



 「めぐみ」は可愛い桜色で本当にまろやかで一番好み!!
  これサラダとかにそのままパラパラかけて素材の味を楽しみたい♪天麩羅にもいいかなぁ♪♪



●癖がなくどんなお料理にもよく合うすっきりとした味が特徴のヒマラヤ岩塩ホワイトソルト「ひかり」



「ひかり」はたしかにすっきりしていて、よくある岩塩



●自然の塩湖から採掘する塩、「湖塩」に、5種類のハーブとフルーツを混ぜ合わせ、土釜に入れて薪だ けで丸一日じっくりと炊き上げたというインディアンルビーソルト。



  そして「インディアンルビーソルト」、パウダー状で硫黄の香り?がなんとも言えず
  ムスコはちょっと苦手だった見たい。
  大人でもちょっと好き嫌いがありそうな・・・。説明書にもあったけどBBQに最適かも?
  密封しておいて暖かくなったら、BBQにつかってみよう(・∀・)ウン!!



で、「めぐみ」か「インディアンルビーソルト」か迷ったのだけど
無難なところで一押しの「めぐみ」でイベリコをグリルしてみましたヨン(*≧m≦*)







「めぐみ」を使って大正解!!とても美味しくいただきました♪



アースコンシャスさんありがとうございました



http://monipla.jp/bl_rd/iid-16172931834b780dfa19c96/m-4b73ff3ee87b4/k-1/s-0/

beachheaven   2010-03-11 12:10:08 提供:アースコンシャス

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