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『アースコンシャス・ファンサイト』

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【再登場】ヒマラヤ岩塩、味くらべ3種セットのモニターさん大募集♪

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ヒマラヤの岩塩!

料理は趣味といってもいいほど好きです♪
予定の無い休みの日は、
激安スーパーに出かけ、食材を買ってきては
半日かけて常備菜やら保存食を調理してます(^-^)

毎晩のおつまみももちろん手作りして
最低でも3品は作るようにしています♪

先週も、鶏胸肉3枚と手羽先20本を
ネギとニンニク、しょうが、セロリなどの香味野菜と一緒に
塩茹でして保存食を作ってみました。
これがまた大ヒット!

このまま冷凍すれば、使いたい時に解凍してサッと焼くだけ!
手羽は皮目を表にしてグリルで焼けば
皮はカリっと中ジューシー♪
鶏胸もチーズをのっけて焼いて、スイートチリを付けながら食べました☆ウマイ!

ダシはコラーゲンたっぷりで
1日置いといたらプルンプルンになってました!
味も付いてるので、しゃぶしゃぶのダシに使ったり
スープにしたり色々使えますよ。

そんな簡単な塩茹で料理ですが
塩にこだわってみたらまた一段と旨いのでは・・と思っていたら

【再登場】ヒマラヤ岩塩、味くらべ3種セットのモニターさん大募集♪

是非とも使ってみたいわ♪

串焼きなどもよくやるので
この塩で食べてみたい!

当たりますよーに♪

ブナピー   2010-04-28 00:00:00 提供:アースコンシャス

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アースコンシャス

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