アースコンシャスファンサイト応援中3種類のお塩が届きました。国内一流ホテルのレストランでもご使用いただいております、アースコンシャスのヒマラヤ岩塩(食用)2種類と、クセのある味がやみつきになると評判のインディアン・ルビーソルトの試供品、合計3種類セットになります(各10g)。ヒマラヤ山脈の麓から採掘される、まろやかで甘みのある桜色をした岩塩「めぐみ」。癖がなくどんなお料理にもよく合うすっきりとした味が特徴のヒマラヤ岩塩ホワイトソルト「ひかり」自然の塩湖から採掘する塩、「湖塩」に、5種類のハーブとフルーツを混ぜ合わせ、土釜に入れて薪だけで丸一日じっくりと炊き上げたというインディアンルビーソルト。インディアン・ルビーソルトは硫黄というか・・・ちょっと苦手かも。これは好き嫌いがはっきりするかな?でも塩にもこんな風に味や色が付いているとお料理も楽しめそうですね。
投稿日時:2010/05/23
: ぱんだ局長のひとりごと
提供:アースコンシャス