アースコンシャス・ファンサイト／ヒマラヤ岩塩（食用）＆インディアンル...の口コミ（クチコミ）・レビュー（しっぽこぼうやさん）

アースコンシャスさんから頂いた、岩塩使い切りました。めぐみは、この前書いたので省きまするひかり...。これは、雪の結晶のようにキレイな白。味は...うーん家で使っている岩塩(多分ヒマラヤかな?)と変らないかな。癖が無いですね。確かに。どんな料理にでも合うし。我が家では早速、スパゲティのわさびマヨあえで使いました。胡椒は使わなかったのですが、わさびと合うのか、辛くもなく味もしっかり付いて美味しい。めぐみも使ってみました。このお塩はキレイな薄いピンク色。舐めた所、塩独特のぴりっとした辛さはなくてマイルドなお味。舌の上ですーっととろける味は、食材の持ち味を生かす事が出来るのでは?陰の主役ですね。きっと。私は、鮭のハラスをグリルで塩焼きにしてみました。鮭の油か滴る時に、香る香り。食欲をそそります。そのまま食べると、鮭の味を引き立てていて、美味しい。混ぜご飯にする為に、しょうゆを少したらしてみましたが、辛くなく美味しかったです。後、サラダにも使いましたるごま油＋めぐみで、キャベツもりもり食べちゃいました。モニプラさん&アースコンシャスさん。美味しい岩塩をありがとうございました。ご馳走様です。http://monipla.jp/bl_rd/iid-16172931834b780dfa19c96/m-4b717c306fb54/k-1/s-1/