一番好きなホットドリンクは? はい。とんこつスープです。あたしにとってとんこつスープは元気が出ないときの栄養ドリンク。昔 千昌夫が 味噌汁の詩 で冬は寒いから味噌汁が美味いんだよねぇ・・・そんな台詞を言うんだけどあたしの場合は 味噌汁に部分がとんこつに変化します。ってなわけで イートアンド株式会社 のよってこや に行って来ました。 ちなみにイートアンド株式会社 って大阪王将もチェーン展開してるのね。 今回注文したのは期間限定で復活した 焦し味噌ラーメンと濃厚担々麺。別々のオーダーを取ったらお店の人のお気遣いでシェア用の小どんぶりを出してくれました。こういうちょっとした気遣いってお店の高感度が一気に上がってきますよん。一緒に来店した主人はサイドメニューのネギご飯を追加。冬は寒くて風邪を引きやすいからたくさんネギを食べておいたほうがいいもんね。 焦し味噌ラーメン こちらは主人が食しました。スープをすすらせていただいたのですがとんこつベースのスープに合わせみそがブレンドされています。トッピングの白髪ネギはラー油であえてあってほうれん草の甘さがみそ味に変化をもたらします。バラ肉のチャーシューはとろっとろ。 わたくしは濃厚担々麺を食しました。芝麻醤(チーマージャン)が濃ゆいのでちょっと自信がないんだけどスープベースはおそらく薄めのとんこつ。はじめはスープをそのまんま楽しんでちょっと食べた後に肉味噌を混ぜて食べると一度で二度美味しいと思います。 EAT& FANファンサイトに参加中
投稿日時:2009/12/05
: みずブロ
提供:株式会社イートアンドホールディングス