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『くちゃ石けん美シーサー シアンスナチュレルスキンケアのebip』

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★終了★【スウィーツレシピ】久米島海洋深層水100%天然塩を使ったお菓子を♪

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久米島の深海からとれたお塩『二千年塩』を使って塩けんぴを作りました♪

 
みなさんお塩ってどんなのを使ってますか?
私は普段は赤穂の粗塩を使っていますが、沖縄県久米島で作っているお塩を頂いちゃいました♪
 
沖縄県の塩と言えば有名なのが宮古島の雪塩ですよね。
雪塩も昔に頂いて使ったことがあるのですが、ミネラル成分が多いからか旨味たっぷりでふわふわのパウダー状のお塩で美味しくいただいた記憶があります。
 
そして今回は久米島のお塩です!
 
沖縄県久米島産のお塩『二千年塩』


二千年の歳月を地球規模で循環している久米島海洋深層水。久米島沖合いの深海612mの深さから取水した海水をそのまま凝縮し、天日干しにした、コクがあり味わい深くまろやかな上質の塩です。

 
天日干しにした、国があってまろやかな上質の塩か♪
手間をかけて作られたお塩ですね!
 
ペロリっと塩を手に取ってなめてみました。
ツンツンと味がとがっていない。まろやか♪

 
二千年塩で塩けんぴ作りに挑戦!
細切りにしたさつまいもを低温の油160度で揚げます。

 
揚がりました!サクッとしてないです(-_-;)最後に油の温度を上げた方が良かったですね。

 
蜜を絡めて塩を振って出来上がり~♪

 
サクサクっとはいきませんが、美味しい♪このお塩がアクセントになってお箸が進みますね!
 
以上、久米島の深海からとれたお塩『二千年塩』を使って塩けんぴを作りました♪でした(^o^)/
 
 
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きらっと   2015-12-10 22:35:33 提供:株式会社ebip

企業紹介

株式会社ebip

「毎日をきらめきあるものに・・・」地球が育む自活美肌を応援するスキンケアサポーターとして、沖縄・久米島の海洋深層水を使ったスキンケア製品、くちゃ石けん美シーサーやシアンスナチュレルスキンケアを販売しています。
https://ebip.jp/

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