二千年塩私の料理のこだわりの１つ調味料どんな料理にも調味料は欠かせないし味の決め手になるから値段などは気にせず良いもの・美味しいものを購入しています今回ご紹介するのは二千年塩久米島の海洋深層水を100%使用し天日干しなど手間ひまかけて大事に作られた味よし、健康によしのお塩です商品紹介【商品名】二千年塩【販売者】株式会社ebip【価格】100g  648円【オススメポイント】太陽の光が届かない深海からくみ上げた水「久米島の天然水」二千年もの年月をかけて、深海を巡っていた水です低温で安定、栄養が豊富でキメが細かく、肌なじみもよく、健康的な素肌へ導いてくれますそんな神秘の水、久米島の海洋深層水を100％使用した塩が「二千年塩」昔懐かしいニガリをたっぷりと含んだ塩で、栄養分をそのままに、素材の旨みを生かして濃縮 釜で煮詰めて天日干しにして作られました味わい深く、まろやかで甘みがあります塩分濃度が控えめなので、高血圧の方にもオススメ【感想など】二千年もの歳月をかけて海を巡っていたお水…神秘的です美容・健康に、海洋深層水が良い！とは聞いたことがあったけれど安定、きめ細かい、肌なじみが良いなど具体的なことは知らなかったので、びっくりです久米島の自然の恵み、昔ながらの製法のお塩おいしくいただきます(*^^*)使用してみました今回の企画に「旦那様、恋人、お友達に作れば、女子力アップ間違いなし♪」という紹介文があったので一人暮らしの弟の家で、料理を作ってあげましたただ、具材・調味料が揃ってなかったのであるもので代用して簡単に作りました…今回はそんなレシピのご紹介になります【塩肉じゃが】【材  料】じゃがいも…6個牛肉（または豚肉）…200g玉ねぎ…1個二千年塩…小さじ1砂糖…小さじ1にんにく…ひとかけ酒…大さじ4みりん…大さじ2出汁…3カップコショウ…少々【作り方】①じゃがいもを一口大に切り水をたっぷりと入れたボウルに入れるラップをして電子レンジ500wで5分②玉ねぎをくし切り、牛肉は一口大に切る③鍋に油を入れて熱し、牛肉を炒める④牛肉の色が変わったらじゃがいもと玉ねぎを入れる⑤調味料全てを入れてよく混ぜ合わせ落としぶたをして、中火で20分煮ると完成二千年塩は粒が小さくて、サラサラです途中アクをすくいながら煮込みます落し蓋はアルミホイルに穴を開けて代用まろやかな塩の味がよく染み込んだ塩肉じゃがの完成ですさっぱりした優しい味で素材・塩の旨味が引き出されています私も弟もパクパク食べて、あっと言う間に完食暑い日にも、寒い日にもオススメの料理です塩がまだまだあったので、アロマバスソルト作りにも挑戦バスソルトには発汗・美肌・保湿・新陳代謝UPなどさまざまな効果があるそうです材料は二千年塩…30gアロマオイル…3滴作り方はよく混ぜるだけと簡単ミネラルを多く含んだ二千年塩そしてアロマを使っていつものバスソルトよりも効き目が高そうなアロマバスソルトが出来上がりました二千年前の海洋深層水と考えるだけで効いてくる気がします料理に、バスソルトにも使える二千年塩美味しい塩・美容・健康に興味がある方はぜひ使ってみてください素敵な商品を提供していただきました株式会社ebip様ありがとうございましたo(_ _*)o株式会社ebipebipファンサイトファンサイト参加中

ぽてと 　 2015-09-22 00:20:01 提供：株式会社ebip