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『くちゃ石けん美シーサー シアンスナチュレルスキンケアのebip』

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★終了★【クリスマス料理レシピ募集】久米島海洋深層水100%天然塩を使ったお料理

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チョッとオシャレなクリスマスリースのポテサラ

メリークリスマス
今日はクリスマスですね。でもわが家はごくごく普通の日常です。夫は完徹になる予定。私ひとりなので簡単にポテサラとローストチキンに。
でもチョッとオシャレにポテサラをクリスマスリースにデコってみました♪
 
 
 

イブの昨夜はおっさんが気を利かせてケーキを2個ずつ買って来てくれました。シャトレーゼのですけどね。
イチゴのショートケーキと一緒に、何を思ったからこんな可愛らしいケーキも。小さかったのでこれを食べたのですが悶絶!激甘でした。カロリーを調べたら小さいのに491kcalもあるの。私の1食分以上です。昨夜は泣く泣く晩酌を控えました。
 
 
 

今日のポテサラはチョッとオシャレなだけじゃないんですよ!久米島の海洋深層水から作った「二千年塩」を使っているんです。株式会社ebipさまよりお試しさせていただきました♪
釜で煮詰めて天日干しした「二千年塩」は、ニガリをたっぷりと含んでいるので、いつものポテサラがワンランクアップの美味しさになりました^^
 
 
 

チョッとオシャレなクリスマスリースのポテサラ
 
【材料】4人分

ジャガイモ 3こ
タマネギ 1/6こ(薄切りして水に晒す)A ヨーグルト 大さじ2A マヨネーズ 大さじ3A 塩(二千年塩) 小さじ1A 砂糖 小さじ1


胡瓜 1本(飾り用以外はポテトサラダに混ぜる)
ラディッシュ 3こ
水菜 少々
人参、大根 少々
パスタ 少々

 
【作り方】

ジャガイモは皮を剥きひと口大に切ってレンジで(根菜コース)加熱し潰しておく。水気を切ったタマネギと飾り用を除いた胡瓜、Aを加えて混ぜたら、器にリース型に盛り付ける。
スライサーで薄切りした大根、人参は半月に切る。ラディッシュ、胡瓜は薄い輪切り、パスタは茹でておく。
1に水菜、クルクル巻いて薔薇の花にした大根・人参、ラディッシュや胡瓜、パスタを飾る。

 
 
 

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chima   2015-12-25 21:04:50 提供:株式会社ebip

企業紹介

株式会社ebip

「毎日をきらめきあるものに・・・」地球が育む自活美肌を応援するスキンケアサポーターとして、沖縄・久米島の海洋深層水を使ったスキンケア製品、くちゃ石けん美シーサーやシアンスナチュレルスキンケアを販売しています。
https://ebip.jp/

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