もうすぐ、この夏の販売が終了しちゃうかも～？ってことで
最後にもう一度味わいたくなった　共楽堂のひとつぶのマスカット






広島県三原市にある共楽堂は、1933年（昭和８年）、和菓子屋さんとして創業。
現在は、洋菓子製造も手掛けつつ、
旬の果物や野菜を大胆に使った独創的な和風スイーツで人気のお店です。


中でも、一番有名なのは、期間限定の　ひとつぶマスカット

契約農家で栽培された、
朝摘みの最高級岡山県産マスカットオブアレキサンドリアを
丸ごと求肥で包み、砂糖をまぶしてあります。



それぞれ大きさや形も微妙に違うマスカットなので、機械化はできず
一粒ずつ、手作業で丁寧に包まれたマスカット

愛を感じるわ～


ひと口で食べるのはもったいないので、半分にカット～



マスカットから、あふれ出す果汁
和菓子なのに、果物そのもののジューシーさもあじわえるなんて、すごいな～

一口ほおばると、爽やかな酸味が、口いっぱいに広がります。





超限定で、ピオーネや巨峰もあるのだけど・・・
1日20粒とかで、ハードル高くて、いつも売り切れ～
試食だけいただきました。。。
いつか買ってみたい！！





共楽堂　ひとつぶマスカット　１個２５０円


ちょっと高いので、自分でしょっちゅうは買えないけど・・・
デパ地下や催事で見ると、ついつい買いたくなってしまいます♪

お取り寄せもできるので、贈り物にもいいですよね～





共楽堂　本店

広島県三原市港町1-7-27
0848-62-4097　

10時～18時（日曜日休み）

お取り寄せや商品・店舗の情報　↓



常設店
「旬果瞬菓（しゅんかしゅんか）」共楽堂
関東周辺では、
小田急新宿店、池袋西武、恵比寿三越
千葉そごう、そごう大宮、浦和伊勢丹などにあります。


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あこあこ 　 2011-09-18 20:17:33 提供：株式会社ECホールディングス