☆ Panasonic のホームベーカリーを、
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ホームベーカリーを使って、
今日は「蒸しパン」を、
作ってみたよ

用意した材料はコチラ ↓


薄力粉、ベーキングパウダー、
卵、砂糖、牛乳、サラダ油。

サラダ油の代わりに、
オリーブオイルを使ってみた

そして砂糖は、
レシピでは 25gと書いてあったけど、
ちょうど足りなくなっちゃって、
入れたのは 19g（中途半端）

で、とにかく…


材料を全部、混ぜ混ぜ


スチームケースの中へ入れたら、
ホームベーカリー本体にセット

本体内のパンケースには、
お湯を 100ml 入れておいて、
それをボイルすることによって、
スチームケース内の物を蒸すの


いよいよ、スタート
いってらっしゃーい


約 35分後、おかえり～
なかなか良い色

…って、あれれ


予想していたよりも、
あまり膨らんでいないよぅ

もしかして、
蒸し足りなかったかな
でも一応、中まで火が通っているし

原因がよくわからず、
これは次回への課題に


切ってみると、
断面はこんな感じ

それから、やっぱり、
ちょっと甘さも足りないかも

砂糖 6gの差って、大きいのかな…。
次は、ちゃんとレシピ通りに、
25g入れてみよう

…という事で、今回は、
潔く「失敗」と判定～

とりあえず、
リナとヤマに、味見をさせてみた


食べてくれたけど…

いつもと比べると、
食い付きはイマイチな感じ


ハイ、一緒にポーズ
ありがとね



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ママちゃんです 　 2014-04-28 22:45:49 提供：株式会社エコ・ワークス