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『はじめよう水素水ライフ!』

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今年のくるみパン

毎年焼いているくるみパンがあります。
特に、秋になると食べたくなるパンです♪

今年は、レーズンも入れてゴージャスに楽しんでみました。

くるみとレーズンのパン


<材料>8個分
・強力粉(イーグル)  200g
・強力粉(ゴールデンヨット) 50g
・薄力粉 50g
・砂糖  25g
・塩 2g
・バター 20g
・牛乳 170g
・ドライイースト 3g
・生くるみ 適量(袋に入れてめん棒で軽く叩いて砕いておく)
・(ツヤ出し用)溶き卵 1個分
・(ツヤ出し用)牛乳 大さじ1

<作り方>
①HBに材料を入れ、くるみは具材の投入口にいれて生地コーススタート。
②8等分して、丸めて濡れ布巾をかけてベンチタイム15分。
③もう一度丸めて、スケッパーで5か所に切り目を入れ、濡れ布巾をかけて二次発酵。 
※ツヤ出し用の溶き卵と牛乳は合わせて、濾しておく。
④200℃のオーブンで16分焼成して出来上がり。


遠慮しがちな具材の分量も、回数を重ねるごとに良い感じになってきて、今回はしっかりボリューミー!
夫も大満足の一品になりました^^
甘くって香ばしくってふわふわしていて、お気に入り♪

【関東限定】水素水サーバー 無料モニター5名様募集!

hiyokomame-mama   2018-09-15 00:35:41 提供:株式会社エコ・ワークス

企業紹介

株式会社エコ・ワークス

現在日本でも、セルフメディケーションが一般的に推奨されております。
このセルフメディケーションの考え方は、『病気にならない為に、自分の健康は自分で維持管理する』という意味であり、病気にならない身体を作り、健康的に長生きしようというものです。

弊社では、各メディアでも注目されている活性酸素の還元・除去に効果的な抗酸化ウォーターサプリメント『水素水』を社会一般に広め、より多くの皆様が薬に頼らず健康で幸せに毎日をおくれる社会を目指します。

トータルヘルスを基盤とし、セルフメディケーションを支える企業として、皆様の健康的な毎日をサポートし明るい未来を目指すことをお約束します。

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