『横浜中華街ブタまんの江戸清のファンサイト』
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暑くなり始め・・・ちょっと食欲も落ちてきた今日この頃。美味しい中華食べたいな!なんて思っていたらo(^-^)oこんなセットを見つけました?「ブタまん」「横濱中華角煮まん」1「江戸清と言えばブタまん!ブタまんと言えば江戸清!」江戸清のブタまんは、厳選した国産豚肉、カニ、エビ、野菜等をしっとりとしたソフトな皮で包みました。ジューシーで深い味わいの江戸清ブタまんは、発売以来変わらぬ味で愛され続けております。江戸清自慢の一品!!自家製特製ダレに漬け込み、じっくりと煮上げたトロトロの豚角煮を、もちもちの包(パオ)で包みました。「横濱中華角煮まん」2009年横浜?島屋ギフトセンターで大ヒット!!?「ブタまん」「エビチリまん」10セット「江戸清と言えばブタまん!ブタまんと言えば江戸清!」江戸清のブタまんは、厳選した国産豚肉、カニ、エビ、野菜等をしっとりとしたソフトな皮で包みました。ジューシーで深い味わいの江戸清ブタまんは、発売以来変わらぬ味で愛され続けております。江戸清自慢の一品!!中華料理の人気者!「海老のチリソース煮」そのエビチリを丸ごと包みました。一口食べた時に感じる甘みが、じわじわと辛みに…
れい 2010-06-10 00:00:00 提供:株式会社江戸清
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横濱中華街の【江戸清】です。
江戸清は明治27年に「肉の江戸清」として当時の外国人居留地(現、横浜中華街)にて精肉業で創業しました。
中華街が観光地化され、訪れる多くのお客様に喜んでいただけるものはないかと開発した商品が「ブタまん」です。
当時は「中華まん」を店頭で蒸かして売る店舗は無く中華街の食べ歩きのスタイルを生んだお馴染みの大きなブタまんは、精肉業の確かな目で厳選した国産豚肉にエビ・カニ・たけのこ・キャベツ等を加えあっさりとした味に仕上げました。
ジューシーな餡をフカフカの生地に包み、1個260gというその大きさからTVや雑誌に数多く取り上げられ、お蔭さまで多くの皆様に知っていただく機会を得られました。
今では15種類を超える中華まんと焼売、餃子などの中華点心、備長炭で毎朝焼く自慢の焼豚など様々な商品を取り揃えております。