『横浜中華街ブタまんの江戸清のファンサイト』
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江戸清のブタまんが当たりました~~ とってもうれしい!!なんとブタまんと角煮まんが入ってました。角煮まんは美味しいだろうとは思ってましたが、食べた事はなかったんです。だって ブタまんのあの大きさにひかれてしまうんです。ふふ 普段はレンジでチンってやるんですが、今回は蒸し器を出してふかしました。そのほうが絶対美味しいと思ったんで。夜家族が帰ってくるのを待って、ふかして食べました。美味しかったですよ~~。やっぱ 江戸清ですねぇ。皮もふかふか、もちもちでした。今度中華街に行った時は角煮まんを食べようと思います。あっ ブタまんも 捨てがたい、うぅぅん 両方たべちゃぉうっと。当選が決まった時、日にち指定ができて、しかも私ったら時間指定までお願いしちゃったんですが、その通りに送っていただき、とても立派な会社なんだわぁと感激しました。ますます 江戸清のファンになっちゃいました。有難うございました。そして ごちそうさまでした。横浜中華街江戸清ファンサイトファンサイト応援中
ぞぞむ 2010-06-27 06:08:10 提供:株式会社江戸清
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横濱中華街の【江戸清】です。
江戸清は明治27年に「肉の江戸清」として当時の外国人居留地(現、横浜中華街)にて精肉業で創業しました。
中華街が観光地化され、訪れる多くのお客様に喜んでいただけるものはないかと開発した商品が「ブタまん」です。
当時は「中華まん」を店頭で蒸かして売る店舗は無く中華街の食べ歩きのスタイルを生んだお馴染みの大きなブタまんは、精肉業の確かな目で厳選した国産豚肉にエビ・カニ・たけのこ・キャベツ等を加えあっさりとした味に仕上げました。
ジューシーな餡をフカフカの生地に包み、1個260gというその大きさからTVや雑誌に数多く取り上げられ、お蔭さまで多くの皆様に知っていただく機会を得られました。
今では15種類を超える中華まんと焼売、餃子などの中華点心、備長炭で毎朝焼く自慢の焼豚など様々な商品を取り揃えております。