『横浜中華街ブタまんの江戸清のファンサイト』
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中華まんは冬には欠かせない。 2010/05/30
中華街に行ったときに食べたことがあり、とても美味しかったので、応募しました。おいしそうな写真を撮って、紹介したいと思います。 2010/05/29
中華まん大好きです! 江戸清さんのブタまん、ぜひ食べてみたいです!! 2010/05/29
家の蒸し器が小さいので、以前購入した時は一つずつ蒸して家族で分けながら食べました。待つというのも楽しみの一つですね! 2010/05/29
TVや雑誌で取り上げられる事の多い
江戸清さんの肉まん!
ぜひ当選して、お味の感想をブログにアップしたいと思っています 2010/05/29
食べてみたい☆よろしくお願いします! 2010/05/29
ぶたまん類は、休日のランチによくでます。 2010/05/29
大きくて美味しい中華まんが食べたーい!!よろしくおねがいします。 2010/05/29
くるみと黒ごまのあんは変わっていて美味しそうですね。 2010/05/29
味が気になる!!是非とも口の中に運んでみたいドキドキ(゚∀゚*)(*゚∀゚)ドキドキ 2010/05/28
最近寒いのであったか~い肉まんが食べたいです! 2010/05/28
551蓬莱との食べ比べしてみたいです!!! 2010/05/28
食べてみたいです 2010/05/28
角煮~♪ きっと人気№1 なんでしょうね~。でも、やっぱり角煮マン! 2010/05/28
横濱中華街の【江戸清】です。
江戸清は明治27年に「肉の江戸清」として当時の外国人居留地(現、横浜中華街)にて精肉業で創業しました。
中華街が観光地化され、訪れる多くのお客様に喜んでいただけるものはないかと開発した商品が「ブタまん」です。
当時は「中華まん」を店頭で蒸かして売る店舗は無く中華街の食べ歩きのスタイルを生んだお馴染みの大きなブタまんは、精肉業の確かな目で厳選した国産豚肉にエビ・カニ・たけのこ・キャベツ等を加えあっさりとした味に仕上げました。
ジューシーな餡をフカフカの生地に包み、1個260gというその大きさからTVや雑誌に数多く取り上げられ、お蔭さまで多くの皆様に知っていただく機会を得られました。
今では15種類を超える中華まんと焼売、餃子などの中華点心、備長炭で毎朝焼く自慢の焼豚など様々な商品を取り揃えております。