『横浜中華街ブタまんの江戸清のファンサイト』
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暑い時にこそぶたまんです 2010/06/04
豚まんがとても好きなので、気になって応募させていただきました。
よろしくお願いいたします。 2010/06/04
中華街の豚まんまだ食べたこと無いので、この機会に美味しい中華まんと一緒に食べてみたいです★ 2010/06/04
中華街のブタまん、食べたいな。 2010/06/04
コンビニの肉まんくらいしか食べることがないのでおいしいのが食べてみたいな 2010/06/03
食べる事が大好きで、10年間グルメ雑誌の編集をしていましたので、レポートは大得意です!
よろしくお願いします。 2010/06/03
江戸清大好きです!!
中華街へ行くと必ず ぶたまんを買って アツアツを食べています。
あの具だくさんでおいしい ぶたまん是非食べたいです。よろしくお願いいたします 2010/06/03
豚まん大好き!!!!!!!!!!!!!!!!!!!はぁ、食べたくなりました。 2010/06/03
中華街まで、わざわざ食べにいっちゃうくらい江戸清の肉まんが大好き!! 2010/06/03
専門店の中華まんは食べたことがありません。通常食べている冷凍タイプとどう違うのか味わってみたいです。創業27年という歴史のある豚まんに興味があります。創作中華まんも豊富なのでとても魅力的です! 2010/06/03
横浜中華街に行ったことがないのでぜひ試してみたいです! 2010/06/03
横濱中華街の【江戸清】です。
江戸清は明治27年に「肉の江戸清」として当時の外国人居留地(現、横浜中華街)にて精肉業で創業しました。
中華街が観光地化され、訪れる多くのお客様に喜んでいただけるものはないかと開発した商品が「ブタまん」です。
当時は「中華まん」を店頭で蒸かして売る店舗は無く中華街の食べ歩きのスタイルを生んだお馴染みの大きなブタまんは、精肉業の確かな目で厳選した国産豚肉にエビ・カニ・たけのこ・キャベツ等を加えあっさりとした味に仕上げました。
ジューシーな餡をフカフカの生地に包み、1個260gというその大きさからTVや雑誌に数多く取り上げられ、お蔭さまで多くの皆様に知っていただく機会を得られました。
今では15種類を超える中華まんと焼売、餃子などの中華点心、備長炭で毎朝焼く自慢の焼豚など様々な商品を取り揃えております。