『横浜中華街ブタまんの江戸清のファンサイト』
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お問い合わせ先 |
株式会社江戸清 |
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お気づきの方も多いかしら
食べることが大好きな私は
せっせと食品関係のイベントに参加してます
これから食欲の秋に向け、ますます活動が激しくなりそうな予感
今回参加したのは
横浜中華街 【江戸清】の大きな「ブタまん」2個セット、10名様モニター募集!
今回はお題がありまして
「食べてみたいのは、何まん?」
今までに食べたことはないけど、絶対あったら美味しそう♪
という、あなたが食べてみたい「●●まん」を教えて下さい。
ということなので
私は・・・和風の「田舎まん」が食べたいです。
中身は、みそや醤油ベースの甘辛く炊いたものが入ってます。
金平やひじき、茄子田楽なんかもおいしそう
おやつというよりは、ごはんになるもので、しかもヘルシーなものが食べたいです
最近のハイカラな味よりは、昔からある、懐かしい味がいいなぁ
みんなはどんなのがお好み
にこたん 2010-08-31 14:53:36 提供:株式会社江戸清
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横濱中華街の【江戸清】です。
江戸清は明治27年に「肉の江戸清」として当時の外国人居留地(現、横浜中華街)にて精肉業で創業しました。
中華街が観光地化され、訪れる多くのお客様に喜んでいただけるものはないかと開発した商品が「ブタまん」です。
当時は「中華まん」を店頭で蒸かして売る店舗は無く中華街の食べ歩きのスタイルを生んだお馴染みの大きなブタまんは、精肉業の確かな目で厳選した国産豚肉にエビ・カニ・たけのこ・キャベツ等を加えあっさりとした味に仕上げました。
ジューシーな餡をフカフカの生地に包み、1個260gというその大きさからTVや雑誌に数多く取り上げられ、お蔭さまで多くの皆様に知っていただく機会を得られました。
今では15種類を超える中華まんと焼売、餃子などの中華点心、備長炭で毎朝焼く自慢の焼豚など様々な商品を取り揃えております。