『横浜中華街ブタまんの江戸清のファンサイト』
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まだまだ暑い日が続き、残暑というよりも猛暑真っ只中の日本列島!いつまで続くんだろうね、この暑さ (。´-д-)この暑さでもはすぐそこまでやってきてるはず!!そんな暑さが過ぎた頃、食べたくなるのがブタまんだねぇTVで何度も紹介されている株式会社江戸清さんは横浜中華街での食べ歩きスタイルを作った元祖「ブタまん」。その江戸清さんからお題をいただきました◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇「今までに食べたことはないけど、絶対あったら美味しそう♪」という、あなたが食べてみたい「●●まん」を紹介して下さい。◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇*◆*◇毎年、寒くなるといろんな「●●まん」が発売されるようになって今年はどんな変わりまんなのかと楽しみになってます!今までHIT☆したのがプリンまんプリン好きですから(笑)今年食べてみたいのはラー油まんこれ、どこかで発売しそうだよねぇwでも、具がラー油だけってことは絶対にあり得ないからラー油と合う他の具が大事さて、ラー油と合うのは… 私好みだとミートソースパスタとか照り焼きチキンなんだけど巷でうわさのみたらし団子×ラー油も食べてみたいでも、厳選した国産豚肉にエビ・カニ・たけのこなどをギッシリ詰め込みフカフカの皮で包んだ江戸清さんのジャンボブタまんが食べてみたいです横浜中華街 【江戸清】の大きな「ブタまん」2個セット、10名様モニター募集! ←参加中
ちび猫 2010-08-18 17:13:06 提供:株式会社江戸清
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横濱中華街の【江戸清】です。
江戸清は明治27年に「肉の江戸清」として当時の外国人居留地(現、横浜中華街)にて精肉業で創業しました。
中華街が観光地化され、訪れる多くのお客様に喜んでいただけるものはないかと開発した商品が「ブタまん」です。
当時は「中華まん」を店頭で蒸かして売る店舗は無く中華街の食べ歩きのスタイルを生んだお馴染みの大きなブタまんは、精肉業の確かな目で厳選した国産豚肉にエビ・カニ・たけのこ・キャベツ等を加えあっさりとした味に仕上げました。
ジューシーな餡をフカフカの生地に包み、1個260gというその大きさからTVや雑誌に数多く取り上げられ、お蔭さまで多くの皆様に知っていただく機会を得られました。
今では15種類を超える中華まんと焼売、餃子などの中華点心、備長炭で毎朝焼く自慢の焼豚など様々な商品を取り揃えております。