『横浜中華街ブタまんの江戸清のファンサイト』
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株式会社江戸清さんよりジャスミン茶をいただきました 江戸清のおまんじゅうに最も合う中国茶を選びました お口の中も胃の中もスッキリとする江戸清ファンの必需品です! 華やかなパッケージは、詰め合わせギフトにおすすめ♪ ティーバックになっているので便利です 【ジャスミン茶】 緑茶の茶葉にジャ… 2010/12/11
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【江戸清の中国茶】ジャスミン茶 江戸清のおまんじゅうに最も合う中国茶! お口の中も胃の中もスッキリ 華やかなパッケージは、詰め合わせギフトにおすすめ♪ ティーバックになっているので便利だよぉ〜 【ジャスミン茶】 緑茶の茶葉にジャスミンの花のつぼみを寝かせ… 2010/12/07
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横浜中華街江戸清ファンサイトファンサイト応援中 横濱中華街の【江戸清】さんのイベントに参加し、【江戸清の中国茶】ジャスミン茶をモニターさせていただきました 烏龍茶またはジャスミン茶ということで、キスケは大好きなジャスミン茶を選びました 希望通りのものを送ってくださって、ありがとうござ… 2010/12/06
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横濱中華街の【江戸清】です。
江戸清は明治27年に「肉の江戸清」として当時の外国人居留地(現、横浜中華街)にて精肉業で創業しました。
中華街が観光地化され、訪れる多くのお客様に喜んでいただけるものはないかと開発した商品が「ブタまん」です。
当時は「中華まん」を店頭で蒸かして売る店舗は無く中華街の食べ歩きのスタイルを生んだお馴染みの大きなブタまんは、精肉業の確かな目で厳選した国産豚肉にエビ・カニ・たけのこ・キャベツ等を加えあっさりとした味に仕上げました。
ジューシーな餡をフカフカの生地に包み、1個260gというその大きさからTVや雑誌に数多く取り上げられ、お蔭さまで多くの皆様に知っていただく機会を得られました。
今では15種類を超える中華まんと焼売、餃子などの中華点心、備長炭で毎朝焼く自慢の焼豚など様々な商品を取り揃えております。