『横浜中華街ブタまんの江戸清のファンサイト』
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横浜中華街の肉まんだそうです♪ 肉まんってたまに買うのですが、美味しいですよね!
私は中でもエビチリまんが大好きで、過去に江戸清さんで買ったこともあるくらいです。
大きな海老が沢山入っていたのに感動しましたね♪ 小さい海老じゃなくてちゃんとプリっとした
大きな海老が1個や2個と言わず、いっぱい入ってる~!って^^
横浜中華街 江戸清の大きな【ブタまん】と【人気中華まん】試食モニター募集します♪
↑参加中です。
提供は 株式会社江戸清 さんです☆
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ちょこもも♪ 2010-05-26 12:37:16 提供:株式会社江戸清
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横濱中華街の【江戸清】です。
江戸清は明治27年に「肉の江戸清」として当時の外国人居留地(現、横浜中華街)にて精肉業で創業しました。
中華街が観光地化され、訪れる多くのお客様に喜んでいただけるものはないかと開発した商品が「ブタまん」です。
当時は「中華まん」を店頭で蒸かして売る店舗は無く中華街の食べ歩きのスタイルを生んだお馴染みの大きなブタまんは、精肉業の確かな目で厳選した国産豚肉にエビ・カニ・たけのこ・キャベツ等を加えあっさりとした味に仕上げました。
ジューシーな餡をフカフカの生地に包み、1個260gというその大きさからTVや雑誌に数多く取り上げられ、お蔭さまで多くの皆様に知っていただく機会を得られました。
今では15種類を超える中華まんと焼売、餃子などの中華点心、備長炭で毎朝焼く自慢の焼豚など様々な商品を取り揃えております。