『横浜中華街ブタまんの江戸清のファンサイト』
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またまたおいしそうな募集記事を、モニプラさんで見つけてしまいました♪横浜中華街 江戸清の大きな【ブタまん】と【人気中華まん】試食モニター募集します♪今回はなななんと中華街に2回しか言ったことのない私でも聞いたことがあるこのお店の募集だよ江戸清さんです実はひよ、このお店の横濱中華角煮まんは食べたことあるんですすごーくジューシーでおいしくって、ひよのなかでは、中華まんも角煮まんもね、皮が重要だと思っているんですがこちらの皮、もっちもちでおいしいんだよぉぉでね、前に行ったとき、めちゃめちゃこんでて、実は疲れちゃったんだよねでも、食べた後は幸せでした実は、江戸清さん、楽天さんでも販売してるんだよね最近知ってびっくりしましたサイトアドレスはこちらhttp://www.rakuten.co.jp/edosei/index.html最近、中村屋の中華まんユーザーなひよ家の住人ですがぜひぜひおいしい江戸清さんの中華まんたべたいよぉぉママンも、椎間板ヘルニアで中華街までは難しいし・・・。ぜひぜひ江戸清さん、よろしくお願いいたします
ひよひよ 2010-06-01 07:13:16 提供:株式会社江戸清
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横濱中華街の【江戸清】です。
江戸清は明治27年に「肉の江戸清」として当時の外国人居留地(現、横浜中華街)にて精肉業で創業しました。
中華街が観光地化され、訪れる多くのお客様に喜んでいただけるものはないかと開発した商品が「ブタまん」です。
当時は「中華まん」を店頭で蒸かして売る店舗は無く中華街の食べ歩きのスタイルを生んだお馴染みの大きなブタまんは、精肉業の確かな目で厳選した国産豚肉にエビ・カニ・たけのこ・キャベツ等を加えあっさりとした味に仕上げました。
ジューシーな餡をフカフカの生地に包み、1個260gというその大きさからTVや雑誌に数多く取り上げられ、お蔭さまで多くの皆様に知っていただく機会を得られました。
今では15種類を超える中華まんと焼売、餃子などの中華点心、備長炭で毎朝焼く自慢の焼豚など様々な商品を取り揃えております。