山本海苔店☆新海苔焼海苔

2018年01月27日 (土) | 編集 |

山本海苔店さんより新海苔焼海苔をいただきました！山本海苔店さんといえば・・・私3ヶ月前にモニターをさせていただいたんです。それがまたモニターの機会をいただきました。山本海苔店さん、一生ついていきますヽ(･ω･´)ノ山本海苔店ファンコミュニティファンサイト参加中こちらが届いた新海苔になります。この海苔がパリッパリ☆袋から出すの気をつけないと破けてしまう。慎重に扱います。私がいつも使ってる海苔は、手で切るのも一苦労。。。パリパリしてないので。そんな海苔とはまったく比べものにならないくらいのパリパリ☆ここまでキレイに切れると気持ちがいいね♪まずは一口食べてみたんですが、甘い！海苔の香りが強い！パリパリしてるのに、口に入れると溶けるー！！どうしてこんなに美味しい海苔ができるんだろう？山本海苔店さんの新海苔は、以下の3点が特長です。①厳選した新海苔のみを使用～柔らかい草質と香りが特長ですが、弊社ではそれに加え何よりも味を重視しています。またさらに「鮮度」も重視し、有明海を臨む佐賀工場では仕入れてすぐに製品化します。②柔らかい口どけと独特の甘み～柔らかな新海苔は、葉が若くとても繊細です。口に入れると海苔のうま味成分がすぐに溶け出すことで口いっぱいにうま味が広がり、甘い香りが鼻を抜けてゆきます。③専門の仕入れチームが産地で厳選～海苔は産地で検査員によって等級分けされますが、弊社ではそれ以外に独自の基準を設けています。新海苔の季節になると、仕入れの職人チームが産地を周り、海苔浜ごとに海の状態や海苔の生育状況などを確認し、自分たちの舌で食味。弊社の新海苔にふさわしいものだけを仕入れます。こんなこだわりがあったんだね。これは美味しいはずだ！では、さっそく新海苔を使って♪新海苔を美味しくたべるぞ！海苔といえばやっぱりおにぎり☆美味しい！いつも食べてるおにぎりとは、全然違う。海苔も噛みごたえがあるというか、パリパリしてるけどおにぎりにするとごはんに馴染む。そのごはんと海苔、頬張ると自然と笑顔になっちゃうね！のり弁☆醤油をしみこませたおかか、ごはんに敷いてその上に海苔を。醤油が染み込んだごはんと、海苔のハーモニーヾ(o´∀｀o)ﾉ海苔づくし弁☆もうひとつお弁当は海苔をふんだんに使いました。■海苔ごはん■海…

あめこ 　 2018-01-27 00:00:00 提供：イーグルアイ・インターナショナル株式会社