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『イーグルアイ・フィリピーノ エクーア』

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「幻のコーヒー」ジャコウネココーヒー


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イーグルアイ・インターナショナル様より
 
 
シベットコーヒー(ジャコウネココーヒー)
 
をお試ししてみました♪
 
 
いわゆる「幻のコーヒー」とも呼ばれ
 
希少性が非常に高い高級コーヒー
なのです 
 
ジャコウネコこーヒー、コピルアクで知られているコーヒー。
 
コピルアクはインドネシア語の名称で、
 
総称は「ジャコウネココーヒー」。
 
「シベット」は英語でジャコウネコの事で、フィリピン産は
 
「シベットコーヒー」と呼ばれているのです。
 
 

 
ジャコウネコは完熟したおいしいコーヒーの実しか食べないと
 
いう習性を持っており、コーヒーの実はジャコウネコの体内に
 
入り、果肉は消化されるのですが、種子であるコーヒー豆は
 
消化されず、かつ消化酵素の作用をうけて、芳醇な香りを
 
醸し出すとされています。この自然の奇跡とも呼べるような
 
コーヒーは、その作られ方の特性と、ジャコウネコの減少
 
により、「幻のコーヒー」と呼ばれているのです。
 
また、その希少性から非常に高価で、
 
世界一高価なコーヒーとして認知されています。
 
高価なだけではなく、自然の奇跡によって作りだされる
 
風味とアロマは「コーヒーの王様」にふさわしい絶品なのです。
 
 
 
ということで・・・
 
早速、試してみましたよ~(≧▽≦)
 
 

 
封を開けた瞬間、コーヒー独特のいい香りが~
 
 

 
 

 
 

 
自分好みに挽き・・・
 
このときは一人だったので
 
ペーパードリップで。
 
 
 

 
とっても優しいお味というか、
 
雑味の全くない澄んだお味。
 
お湯の温度はやや低めで淹れてみたのですが、
 
甘みさえ感じられとっても癒されるお味!
 
とっても飲みやすくて美味しいです
 
 
 
 
 

 
さすが、
 
100gで3600円(3888円)もする価値あり!?
 
 
とにかく納得のお味
 
納得の高級コーヒーです
 
 
 
 
 
 
 

 
 

 
 
 
 

 
コーヒーだけでも十分美味しく頂けますが、
 
お友達から頂いたお菓子と一緒に頂いてみました♪
 
 
まさに至福の時間になりました
 
 
 
 
 
イーグルアイ・フィリピーノ シベットコーヒーページ
イーグルアイ・フィリピーノ

いち   2016-10-15 00:00:00 提供:イーグルアイ・インターナショナル株式会社

企業紹介

イーグルアイ・インターナショナル株式会社

20世紀後半に始まったグローバル化は、近年ますます展開を早めています。
TPP のようなキーワードもその一つの現れと考えています。

一方で、一般消費者が国境を越えた売買をするのは、まだ高いハードルがあることも事実です。
できる限りそうしたハードルを下げることが一つの目的です。

また、クラウドというキーワードは今ではかなり一般的になってきておりますが、これは、企業や組織の規模が小さいほど、本当は大きな効果のでる新しいIT の形です。
IT はビジネスの解ではありませんが、経営の効率やスピードを上げることには大いに役立ちます。

クラウドを利用して、特に小さな規模の企業の方々の経営に貢献することが二つ目の目的です。

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