『イーグルアイ・フィリピーノ エクーア』
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イーグルアイ・インターナショナル株式会社さんから「幻のジャコウネココーヒー」を頂きました。
ジャコウネココーヒーとは.....
コピルアクで有名なジャコウネココーヒー。ジャコウネコの体内で発酵の過程を経ることで作られるコーヒーです。コピルアクはインドネシア語でフィリピンでは英名のシベットコーヒーという名称が使われることが多いコーヒー豆です。
世界で最も希少で高価なコーヒー
・希少な産出量
シベットコーヒー(コピルアク)が「幻のコーヒー」といわれるゆえんは、その産出量にあります。ジャコウネコは、最も熟したおいしいコーヒー豆のみを食べるという習性があるそうですが、食べられたコーヒーの実の中のコーヒー豆がジャコウネコの体内で消化されず、かつ体内での酵素の働きや発酵によって、独特のすばらしいアロマを加えられて排出されます。それを洗浄、分別することによってしかシベットコーヒーを作り出すことが出来ないのです。ジャコウネコの減少によって、ますますその供給量が限られてきいます。
さてさてさっそくアウトドアでの試飲(^^♪
開封するとものすごい香りに包まれる(^_-)-☆
これものすごい!!
さっそく携帯ミルで挽いて....
香りがすごい♬
この待ち時間が至福ですね....
おおお!!!
マイルドで優しいお味。
しかし深いコクがある...
これはクセになりますねぇ~
ごちそうさまでしたm(__)m
激うんまいぞぉ( ^^) _U~~
イーグルアイ・フィリピーノ エクーアファンサイト参加中
FOO 2016-10-26 05:58:05 提供:イーグルアイ・インターナショナル株式会社
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20世紀後半に始まったグローバル化は、近年ますます展開を早めています。
TPP のようなキーワードもその一つの現れと考えています。
一方で、一般消費者が国境を越えた売買をするのは、まだ高いハードルがあることも事実です。
できる限りそうしたハードルを下げることが一つの目的です。
また、クラウドというキーワードは今ではかなり一般的になってきておりますが、これは、企業や組織の規模が小さいほど、本当は大きな効果のでる新しいIT の形です。
IT はビジネスの解ではありませんが、経営の効率やスピードを上げることには大いに役立ちます。
クラウドを利用して、特に小さな規模の企業の方々の経営に貢献することが二つ目の目的です。