ココナッツオイルといえば一時期モデルさんの間でも大ブームになりテレビでも紹介されているのを見ておりました。その時からずっと気になっていたのですが、子供も小さくて自分の時間がとれなくて、どこのココナッツオイルが良いのか、どう体にいいのか、調べたりする余裕もありませんでした。そうしてここまでずるずるときてしまったのですがおかげさまでずっと気になっていたココナッツオイルをお試しすることができました。　♦エクーア　　オーガニック エキストラバージン　　ココナッツオイル 500ml　　 ・無農薬、無精製、無漂白、無肥料、　Non-GMO(遺伝子組み換え非使用)のココナッツから　コールドプレス(低温圧搾法)で抽出されたフィリピン産高品質オイル。　残留水分 0.04% は、その品質の高さを示しています。・無精製であるにも関わらず中鎖脂肪酸が 69.2% 　(ラウリン酸 53.2%、カプリン酸 8%、カプリル酸 8%) も　含まれているため、健康維持やダイエットへの効果を期待出来ます。・米国農務省認定オーガニック、有機 JAS 認定、　EU オーガニック認証を新たに取得。　加えてフィリピン政府認定オーガニック、　米国 FDA 認証を取得している安全で安心な有機オイルです。・遠心分離処理や発酵分離処理ではなく、　圧搾処理(最新のエクスペラー製法) によってオイルを抽出しています。と　てもすっきりとした自然のココナッツの風味をお楽しみいただけます。・健康維持やダイエットに取り組んでいる方だけではなく、　一工夫でとても美味しくいただけるので用途は多様です。上記のように体にいいことが沢山ありそうなココナッツオイル。分かりやすく蓋に賞味期限の記載があるので安心。賞味期限まで約1年半あります。ココナッツオイルは白いイメージですが、溶けるとこの通り。混じりっけなしの無色透明。シロップのようにサラッとしています。ココナッツオイルでちょこっと料理を作ってみました。まずパン大好きな我が家、朝食もパンの時も多いのでトーストにトローッとかけて食べました。透明なのでよくわからないですが、パン全体にココナッツを塗り拡げ、トースターで焼きました。ほのかに香る甘い香り。朝からほっこりです。こんがりと美味しそうに焼き上がりましたよ。これがまたシンプルですがクセになるおいしさ。そして、ホウレンソウのソテーにも。コクが出た感じです。次の日はお弁当に入れたブロッコリーが余ってしまったのでココナッツオイルで炒めて塩、コショウ、ハーブミックスで味付けをしただけですがこれがまたおいしかったです。そして、油揚げのピザの上にオリーブオイルの代わりにココナッツをオイルをかけて。他のココナッツオイルを食べたことがないので比較ができないのですが、とてもコクがあるなと感じました。オイルと言ってもあっさりしているのでいくらでも食べられちゃいます。これならいろんな料理にも使えそうだなと感じました。今回はトーストや炒め物でいただきましたが、次回は子供たちのおやつにクッキーなどに使おうと思います。冷たいものに掛けるとオイルが冷え固まってパリパリした食感になるらしいです。食感を楽しめそうですね。500mlのココナッツオイルを使い切れるかな？と思いましたが1品に対して結構の量を使ってしまいました。この調子ならおいしいココナッツオイルを賞味期限内に使えそうです。おいしいココナッツオイルをありがとうございました★イーグルアイ・フィリピーノ エクーアファンサイト参加中








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りっちー 　 2018-07-03 00:00:00 提供：イーグルアイ・インターナショナル株式会社