秋・・ と いえば

やっぱり 私は


 食欲の秋 



美味しい食材が アレもコレも 出回って

ついつい 

  食べ過ぎておりますが



秋になると 必ず食べるのが

さつまいも



こちらを 使って
ちょっとだけ ヘルシーな

おやつを作ってみたよ






バター・砂糖不使用 で作る

スイートポテト 




バター・砂糖 の代わりに
ココナッツオイル を使って

ヘルシーに 




使用した ココナッツオイル は

こちらの
オーガニック エキストラバージン

ココナッツオイル











無農薬、無精製、無漂白、無肥料


だから 安心して使えます




Non-GMO(遺伝子組み換え非使用)の
ココナッツから
コールドプレス(低温圧搾法)で
抽出された
フィリピン産高品質オイル

なんだそうですよっ










材料     12個分

・さつまいも  200g
・ココナッツオイル   15g
・牛乳   20ml
・☆卵黄  大さじ1
・☆水   小さじ1
・黒ごま    適量


作り方 


① さつまいもの皮を剥き、1センチ幅にカットする。
ボウルに入れ水にさらした後、水を切りラップをしてレンジで6分程チンし柔らかくする。

②さつまいもが熱いうちにフォークなどで潰し、ココナッツオイル・牛乳を加えてよく混ぜ合わせる。



③ 食べやすい大きさにまとめる



④卵液☆を塗り、黒ごまをのせトースターで8分程焼きます。
（焼き時間は大体の目安にしてください）



⑤ 少し焼き色がついたら完成です





砂糖不使用なのに

ココナッツの甘い香りと

さつまいも の 自然な甘さで

ほっこり する おやつに




とっても ヘルシー だから

罪悪感なく 食べられる
おやつ です



よかったら ぜひ おやつに
いかがでしょうか？




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aka.ru 　 2018-10-30 12:19:43 提供：イーグルアイ・インターナショナル株式会社