1ヶ月ほど入院なんかして、
年末気分だったところが、退院したら、
スーパーでは、バレンタイン関連が増えていて
軽く浦島太郎状態になっているどらです。　　(;´▽｀A``
　
店頭に並ぶ美味しそうなチョコレートに
ついつい食欲がかきたてられますが
どうせなら、体にいいものを食べたいなぁ♪
　
　
そんなどらの元に…。
　

イーグルアイ・インターナショナル株式会社さんより
『エクーア カカオニブ 
　　ココナッツシュガーコーティング 100g』、ご到着～♪
　
カカオニブとは、
チョコレートの原料となるカカオ豆を砕いてフレーク状にしたもの。
　
カカオには、抗がん、抗酸化の効果があるとされる
ポリフェノールが豊富に含まれていることから、
欧米では、’スーパーフード‘と呼ばれているんだそうですよ。
　
　
チョコは、どらもおやつに食べるけど、カカオニブは、初体験！
早速、いただいてみましょう。
　
　
一見、黒砂糖のような見た目ですが、香りは、ほんのりチョコレート。
粉っぽい雰囲気があるのは、
ココナツシュガーがまぶされているから。
ココナツシュガーは、GI値が低い上に
アミノ酸やビタミンが多いそうで、より健康的ですね。
 
 
チョコっと一粒、口に入れて、もぐもぐタイム開始♪
　
　
見た目は黒砂糖でも、食感は、よく乾燥したナッツのような
カカオ豆のしっかりとした固さ。
チョコの甘い香りはするけど、カカオニブ自体は苦いかな？
でも、表面にまぶしてあるココナッツシュガーの
ほんのりとした甘さが、ビターなカカオニブを引き立てていい感じ♪
ついつい、食べすぎてしまいそうな美味しさです。　　(〃艸〃)
　
　
そのままでも、十分おいしいけど…
やっぱり、何かのトッピングにもしてみたい♪
　

ということで、どらの定番・きなこヨーグルトにトッピング♪
ココアクッキーなんかだと、水分を吸って、すぐ湿気ちゃうけど
カカオニブなら、かなり長いこと固い食感を保ったまま。
柔らかいヨーグルトのいいアクセントになりました。
バニラアイスとか、クッキー、シリアルに混ぜ込んでも
美味しさを楽しめそうです。
　
　
チョコレートと違い、脂質を多く含まないのもイイですね♪
上手に取り入れて、健康的な生活を送りたいものです。
　
お試しさせていただき、ありがとうございました♪
 

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どら 　 2019-01-22 19:20:55 提供：イーグルアイ・インターナショナル株式会社