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『イーグルアイ・フィリピーノ エクーア』

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幻のコーヒー ジャコウネココーヒー

このたび、幻のコーヒーと言われるジャコウネココーヒーをお試しさせていただきました。


シベットコーヒーというフィリピン産だそうで、フィリピン北部にある広大なコーヒー農園で、放し飼いにされているジャコウネコによって排出される糞から採取されているコーヒーがこのジャコウネココーヒーだそうです。

とっても希少なコーヒーなので、お値段にびっくりしつつ、いただいてみました。


開封すると、コーヒーの濃い香りがします。
深煎りのコーヒー?ってくらいです。

ペーパードリップで淹れてみましたよ。

ちょっとアメリカン?って感じになってしまったかも・・・と思いつつ、いただいてみると。
しっかりした味わいがあって、でもすっきりした後味。
普段、ミルクを入れないと飲めないのですが、旦那もこれならブラックでも飲める!という味でした。

雑味がない、すっきりした味わいのコーヒー。

説明書きをみてみると、淹れ方によって味が変わってくる、ということで、水出しでも美味しいとあったので、是非水出しコーヒーもしてみようかなぁ!と思いました。
絶対美味しいと思う。

最近カフェインを控えていたこともありましたが、すごく美味しいコーヒーを飲むことができて大満足!
普段はなかなか手が出ないお値段ですが、コーヒー好きならば飲んでみる価値があると思います♪

残りをいろんな淹れ方で楽しめたらと思います♪



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イーグルアイ・フィリピーノ シベットコーヒーページ
イーグルアイ・フィリピーノ

せん   2015-08-27 00:00:00 提供:イーグルアイ・インターナショナル株式会社

企業紹介

イーグルアイ・インターナショナル株式会社

20世紀後半に始まったグローバル化は、近年ますます展開を早めています。
TPP のようなキーワードもその一つの現れと考えています。

一方で、一般消費者が国境を越えた売買をするのは、まだ高いハードルがあることも事実です。
できる限りそうしたハードルを下げることが一つの目的です。

また、クラウドというキーワードは今ではかなり一般的になってきておりますが、これは、企業や組織の規模が小さいほど、本当は大きな効果のでる新しいIT の形です。
IT はビジネスの解ではありませんが、経営の効率やスピードを上げることには大いに役立ちます。

クラウドを利用して、特に小さな規模の企業の方々の経営に貢献することが二つ目の目的です。

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