日曜日　コーヒー好きの主人のお付き合いで　カフェ・ガーデン Grandisに行ってきました。

カメラ熱がすっかり冷めている主人が今ハマっているのはコーヒー
先日もAmazonからコーヒー豆と電動ミルが届きました。
ミルだけでも手動を混ぜたら３台目(￣‥￣)=3 ﾌﾝ
とにかく美味しいコーヒーを飲みたいという目的でたどり着いたのがこちらのカフェです。

 


















さーくぴんちから車で走ると 岸和田にある愛彩ランドの手前
５台位が停められる駐車場からお店の入口まで グリーンに囲まれた素敵な空間がお迎えしてくれました。　
それもそのはず　ここはコーヒーをこよなく愛する知識の豊富なマスターと花のソムリエの資格を持つ奥様が全て手作業で作り上げたところなのです。




















コーヒーと紅茶のソムリエでパンのマイスターの肩書を持つマスターは　とても気さくでコーヒーについて歴史から熱く語ってくれました




















建築のお仕事をされていたマスターが図面から内装まで拘ったという建物は　とても落ち着いた空間





















フランスから取り寄せたというアンティークなテーブルやイス　どこかほっとする温もりに年代を感じさせてくれます。




















テラスには奥様が手掛けたガーデニングスポット
勿論販売もされているので気に入ったものがあれば　買うことができます。




















センスの良い外壁やアイアン製品は　外国から取り寄せたという拘り
月日を経て雨風に晒されしっくりと落ち着いて　眺めていると和みとなります




















「写真 撮ってよろしいですか？」
と席についてすぐにお聞きしたら　エチケットを心得てくれるお客様だと褒めていただきました。
普通のことなのに守れていない人が多いと辟易されていました。




















雑貨も置かれていて全品４０％オフは嬉しいですね
さーくぴは珈琲チェリーを買ってきました




















マスターのイチオシはトイレ
ここに来たらトイレを見てと言われ　カメラ片手にワクワクしながら見学してきました
悔しいかな　この日のレンズはオールドレンズの５０mmオンリー！
もっと広く撮りたかったのにできませんでした










































フランスから取り寄せた壁土　アンテイークなブリキのペーパーホルダー
陶器の手洗い場等　ステキステキ〜♪で撮りまくりました










































トレイの上部にはめ込まれた 優しい色合いのステンドグラス




















棚には動物の雑貨とグリーンのあしらい




















フィルターで浄化した水を軟水器で柔らかくした水
とてもまろやか　飲み物への期待が大きく膨らみます。




















主人の頼んだコーヒーはブラジル
飲みくちのカーブ　これが一番コーヒーの飲みやすい形状




















このコーヒーに合うのは奥様手作りのガトーショコラ　
濃厚なガトーショコラはそれだけでも美味しいけれど　生クリームや酸味のあるソースで食べるともっとチョコの味が引き立ちます




















さーくぴは セイロン紅茶キャンディ
マスター自らテーブルで注いでくれました。




















この紅茶には あられが合うんですと嬉しいサービス
日本茶の味に似ており渋みが少なくマイルドでフルーティー　ケーキやクッキーよりも塩気のあるあられが合いました
他にも水出しコーヒーや珍しい珈琲チェリーティーの試飲をさせてくださいました
朝一の開店よりお邪魔してお昼近くまでマスターから素敵なお話を聞かせていただきました。
奥様手作りの他のケーキも食べたいし 主人も気に入ったので近々リピしたいと思います



















  



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さーくぴ 　 2017-09-02 11:52:16 提供：イーグルアイ・インターナショナル株式会社