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『イーグルアイ・フィリピーノ エクーア』

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【最高級砂糖】そのまま食べても美味しいエクーアのココナッツシュガー【低GI食品】

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中国料理 鴻臚 オーダークッキングアカデミー

最近北九州市でも唐揚げ専門店があちらこちらに出来てて
唐揚げ戦争みたいになっている
スーパーでも弁当でも唐揚げは定番商品
美味しい唐揚げを作りたくて本日料理長に
「唐揚げ」をレッスンしていただきました
皆さんにもこっそり教えちゃいます
まずは切った肉は絶対買ってはダメ
1枚肉を買ってちゃんと処理する事


筋を切ったり、身を均一な厚さにしたり処理をするとこんな感じに


ホテルでは絶対にカットされた肉は買わないそうですよ

後は揚げる温度と揚げ時間のタイミング

ここが一番難しいですよね。
でもここが完璧だと最高に美味しい唐揚げが完成する

揚げた時にしっかり処理をしているので身の縮みが全くない
塩唐揚げが出来ました


アツアツをいただくと旨い。あとアレンジレシピで
油淋鶏

ネギとしようが絶妙な味を出してくれ美味しい。
今度みんなに作りますよ
楽しみにしててください。






【最高級砂糖】そのまま食べても美味しいエクーアのココナッツシュガー【低GI食品】

n.k   2017-10-18 07:00:00 提供:イーグルアイ・インターナショナル株式会社

企業紹介

イーグルアイ・インターナショナル株式会社

20世紀後半に始まったグローバル化は、近年ますます展開を早めています。
TPP のようなキーワードもその一つの現れと考えています。

一方で、一般消費者が国境を越えた売買をするのは、まだ高いハードルがあることも事実です。
できる限りそうしたハードルを下げることが一つの目的です。

また、クラウドというキーワードは今ではかなり一般的になってきておりますが、これは、企業や組織の規模が小さいほど、本当は大きな効果のでる新しいIT の形です。
IT はビジネスの解ではありませんが、経営の効率やスピードを上げることには大いに役立ちます。

クラウドを利用して、特に小さな規模の企業の方々の経営に貢献することが二つ目の目的です。

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