『株式会社エル・ローズ ファンサイト』
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ステイホームのGW
昨夜は秋田の友達に声をかけてもらい三重の友達と三人でオンライン飲み会&女子会
お菓子や飲み物を各々用意してスタンバイ
思いっきり笑って楽しい時間を過ごすことができまた。
文明の利器をフル活用
色々とチャレンジできる場所を作ってもらい
元気をチャージして嬉しい余韻に今日も浸っています。
昨日オンライン飲み会までの時間に作っていたのはカンパーニュ
コロンとした無骨なフォルムのカンパーニュ
今回もクープで失敗
どてっと横広がり 無骨すぎますね ヾ(_ _。 )ハンセイ…
クックボウルからもっこり今回の発酵は上手くいきました。
専用の籠なんて持ってないから竹製のザルで代用
十字にクープを入れたらオリーブオイルをひとまわし
うぅっわぁ〜 めっちゃブサイク
240度で15分焼成
見た目はこんなですが
皮はパリッと香ばしく中は気泡が入りしっとり
味は良いです (•‾̑⌣‾̑•)♡
今日も懲りずにパン作り
今日はボウルを大きいものにしてのびのびと2時発酵を完了
真ん中のおへそはフィンガーテスト跡
パンケースに並べて焼きます。
(;;⚆⌓⚆)マジカヨー この大きさの違いは何やねん
手作り感満載w
なんだろうね・・
昨日も今日も納得できるものが焼けません。
パン作り 難しいなぁ〜
これは明日の朝いただきますね。
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さーくぴ 2020-05-03 17:16:33 提供:株式会社エルローズ
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株式会社エル・ローズ
変わり続ける。そして100年企業へ。
変わらないものは、創業時の謙虚な姿勢。変わり続けるものは、その時代の顧客ニーズの充足。
商品とサービスの顧客価値を創造しステークホルダーと共に持続的発展を目指します。