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『EM生活ファンサイト』

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【顔出し募集】幻のもち米・酒田女鶴を100%使用したおもち

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EM美味餅 モニター

EM美味餅のモニターをしました


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EM美味餅とは

山形県酒田市に伝わる幻のもち米・酒田女鶴100%使用
山形市酒田市では古くから「女鶴」という味の良いもち米が栽培されていました。あまりの美味しさゆえ、明治初期には、皇室に献上したほど。しかし、栽培が難しかったため、栽培農家がたった1件の農家になってしまいました。
酒田市が品種改良をし、味の良さはそのままに「酒田女鶴」ブランドで復活させました。EM栽培でさらに味・香り・コシが向上しました。



感想

手の平サイズの丸餅です
一つ一つ乾燥材が入って個包装になっているので保存が楽ですね



伸びが良くてお米の甘み、うま味がしっかりと味わえる美味しいお餅です
モチモチしていてとても美味しかったです

レノママ   2015-12-09 20:12:53 提供:株式会社EM生活

企業紹介

株式会社EM生活

EM(有用微生物群)を活用した健康食品・食品・農業資材の販売を行っています。化学合成物質などのケミカルに頼らずに、微生物(いい菌)たちの力を借りて、「ワタシ」にも「地球」にも優しいくらしをご提案♪

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