『お弁当や朝ごはんの梅干ならおまかせ!「紀州猿梅本舗」』
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先日、モニター当選した「猿梅まろやか・猿梅ひかえめ」を使って料理を作ってみました。
使ったのは「まろやか」2個です。
チキンをオーブンで焼いた上に、梅ソースをかけるだけの簡単さ。
チキンの下味は、お酒とお醤油少々
オーブンでこんがりと焼けたら、上にごまを振って
さらにその上から、まろやか梅2個、ごま油大さじ2、酢少々、お酒大さじ1をまぜたものを上からかけます(^∇^)
この「まろやか」梅はとっても美味しい。
食べやすいので、おやつにもいけそうなのです。
この梅はネットからでも購入できるのが嬉しいです。
以前、和歌山の美味しいものをよく買っていた「わいわい市場」というのがあるのですが、そこからも買えるようです。
紀州猿梅本舗 わいわい市場店
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栗まんじゅう 2009-05-15 09:16:15 提供:有限会社三友農園
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猿梅(えんばい)は、日本一の梅の里、紀州和歌山からぽたぽた果肉のトロケル梅干を産地直送しているショッピングサイトです。3歳の子供でもツマミ食いするトロケル梅干作りにこだわり、毎日のお弁当や朝ごはんに大活躍の梅干をお届けしています。有名女優もご用達の梅干や、TVや雑誌で話題の梅干など、全部で7種類の味をご用意しています。アツアツご飯には梅干が一番!がんばってるお母さんや、元気いっぱいのお子様の笑顔を応援します。