うまうま～！！我が家の本場のキムチポッカでごはんがすすむくん



2014年01月19日(日) 06時29分00秒NEW !
テーマ：ご飯

おはようございます投げKISS



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昨日の晩御飯はごはんに合うおかずいうことで

日本食はもちろん何でも合いますが

旦那はんの好きなキムチポッカ
にしましたｷｬﾊﾊ



キムチポッカは韓国家庭料理の定番ですよね！
韓国のお友達のお家でごちそうになったのを思い出しながら作っています！

昨日のご飯
↓
ニコ キムチポッカ
ニコ 鮭麹味噌焼き
ニコ プルコッチ入り辛い野菜ｽ－ﾌﾟ
ニコ 白ごはん
ニコ 湯豆腐
↓



キムチポッカのレシピです好
材料　二人分

ニコ 白菜キムチ70ｇ
ニコ 玉ねぎ一個
ニコ 豚コマ切れ肉150ｇ
ニコ ニラ3本程

ニコ 醤油小さじ1
ニコ コチュジャン小さじ1
ニコ ごま油大1.5
ニコ 塩コショウ少々





ごま油をフライパンへ引いて
豚肉を炒めます
塩コショウふります



塩コショウふります



焼けてきたら
玉ねぎも入れます
ポイント①

玉ねぎの甘みで辛くないキムチポッカができちゃいます




キムチも炒めます
キムチは炒めると甘みが出てとても美味しいですよ～
韓国ではよく炒めて食べます薔薇




醤油も入れて

↓ ↓



最後にコチュジャンを入れます好
ポイント②


味がしまり

本場の味になりますstar* star* star*

↓

焦げないように弱火で炒めてくださいね上げ上げ


出来上がりなっち☆ なっち☆


キムチポッカは辛くありませんので
お子様にも～食べて頂けると思いますstar* star* star*


シンプルに湯豆腐コレ
ポンズで食べま~す



鮭麹味噌焼きは


鮭は塩麹で一日つけて
焼く前に
味噌を塗ります
簡単♪
お弁当にも美味しいですstar* star* star*
これもご飯がすすむくんです（*'∀`*）ｖ










ごはん3杯食べてました
旦那はんニコ ニコ ニコ

ごはんがすすむそうです～上げ上げ 上げ上げ 上げ上げ にこ

↓ ↓ ↓





ニコ プルコッチ入り辛い野菜ｽ－ﾌﾟ
以前の焼肉屋の野菜ス－プを再現しました

旦那はん曰く・・・・
かなり近いって～キャッ☆ キャッ☆ キャッ☆
言ってくれましたLOVE


こちらは
プルコッチ（韓国唐辛子）自家製
玉ねぎ
しいたけ
レンコン
大根
中華ス－プの素

塩コショウで味付けするだけで簡単で
美味しいです好
辛いのが苦手な人はプルコッチなしで・・・・star*







これはダイエットしてる方にお勧めしたいな～にこ













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ayano 　 2014-01-19 00:00:00 提供：【閉鎖】株式会社世亜企画