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春の味〜季の果 苺大福

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春を感じる和菓子の一つ、苺大福。今年初めて食べたのは、一粒栗入りどら焼河童の金さんで有名なさんのもの。愛らしいうさぎの包装紙です。爽やかな箱を開けると季の果(ときのか)苺大福登場。大福が透明なセロファンに包まれているのを想像していたので、このかわいさにびっくり。パッケージも苺のイメージなんですね。これは贈り物にも喜ばれそう。朝に入荷した新鮮な苺で、職人さんが毎日丹念に作ってらっしゃるから、1日限定100個だけの販売なんだって。ころんとまん丸で、見た目よりずっしりしている。お餅部分はとってもやわらかくて、とろけそうな程。半分に切ると、新鮮な苺が入っていました。周りの餡もきめ細やかな食感でおいしい。苺大福専用餡だそうで、ほんのり塩気も感じました。口の中で、こだわりを感じる餅と餡と苺が一体となる。苺の甘酸っぱさが良いアクセント。一足先に春気分。それにしても、中に入っている苺がべちゃっとしていないのが不思議。入れたばかりのような、水分が全く抜けていない生の苺そのものって感じなのだ。しっかりした大きさなので、1個で大満足。煎茶とよく合います。限定品だし、賞味期限も短い貴重な…

pine   2012-03-13 00:00:00 提供:株式会社日専連静岡

企業紹介

株式会社日専連静岡

■日専連静岡の発足
 日専連静岡は昭和9年に、初代理事長である野沢弥輔氏のもと、昭和初期の大不況と大資本の小売分野への進出の板挟みにあって苦しんでいた小売商業が団結し大企業に打ち勝ちながら営業権を守ってゆくために発足された組織です。この組織化以来、日専連静岡は「小売業の合理化・近代化の推進および新しい時代の商道の確立」を旗印として静岡市の商業界のリーダー的役割を担ってきました。

■地域社会への取り組み
 日専連静岡は、地域密着型のカードとして今日までクレジット事業だけでなく、地域のイベントにも積極的に参加しています。また、日専連全国児童版画コンクールでは静岡市内や近隣の小学生を対象に出展し多くの入賞者を出しています。これからもより一層、地域の皆様にとって身近で親しみ易い日専連として努めて参ります。

【概要】
 名称 株式会社 日専連 静岡
 創立 昭和9年
 設立 昭和24年12月
 所在地
  〒420-0031
     静岡市葵区呉服町2丁目7番地の26
 電話番号
  054-252-7188(代表)

■企業ホームページ
 URL http://www.nissenren-shizuoka.co.jp
■通販サイト
 URL http://www.nissenren-shizuoka.co.jp/essence/home/

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