喜暮里さんの浜松餃子を並んで食べました
 

 
 
 
浜松は比較的　近い場所にあるので
餃子やうなぎとかを　たまに食べに行きます。
 
浜松餃子ほんっと美味しいんですよ
 
自宅でも食べたいです！
 
 
静岡のＢ級グルメ　☆浜松餃子☆　日本１おめでとうございます
 


浜松餃子を食べたことがない方に、色々特徴とかを書きます！

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【浜松餃子学会認定！静岡・浜松のご当地グルメ！】
　先日、報道でもありました通り、浜松は餃子(ぎょうざ)の消費量日本一!餃子の町
　として全国にも知られる静岡県浜松の「浜松餃子」をお届けいたします。



【浜松餃子とは？】
　浜松餃子を一言で表す定義は、『浜松市内で製造されている事』です。
　つまり、浜松で作られている事が重要で、それが特徴と結び付くのです。



【浜松餃子のはじまり】
　浜松では、

　　キャベツ：浜松市内で、もしくは隣の愛知県で豊富に作られていた。
　　玉ねぎ：今でも有名産地だが、当時から盛んに作られていた。
　　豚肉：元々養豚業が盛んで、流石にその当時は値段も高かっただろうが、餃子の具
　　　　　　にコクを出すのに使用する事が出来た。

　という素材特徴を持つ事が出来たのです。

　ですから、浜松餃子の定義である「市内で作られた」事が重要なのです。
　キャベツを中心にしてあっさり味でありながら、豚肉のコクを併せ持つ餃子。

　それが浜松餃子です。

　そして、元々浜松駅周辺に在った屋台餃子でありましたが、噂が噂を呼び、
　人が人を呼び、どんどん人気が出て来ました。

　もっともっと詳しく知りたい！とい方は浜松餃子学会のＨＰへ！
　　⇒　http://www.hamamatsugyouza.com/
　　


【餃子づくりのこだわり】
　１．餃子の皮
　　　皮の材料には最上級グレードの小麦粉を使用し、自社工場にて製造をしています。
　　　また、長年の研究と実績（餃子一筋４０年）により、冷めても硬くならないやわらか
　　　くて、もちもち食感のある熟成皮を製造しています。

　　　　　　
　
　２．キャベツ
　　　キャベツは、シャキシャキ食感をだすために、自社工場にて当日使用分のみ
　　　カットして使用しています。（カットキャベツは、使用していません）

　　　

　３．豚肉
　　　豚肉は、国産の豚肉を毎日生肉で仕入れし、当日使用する分だけ自社工場にて
　　　ミンチして使用しています。

　　　

　４．品質管理
　　　品質管理の一環として自主検査（細菌検査、官能検査）等、専用検査室にて
　　　実施しております。

　　　


　浜松の伝統の味♪浜松餃子！
　是非、召し上がってください♪

　　
　　パリパリの皮♪

　　
　　中身はシャキシャキ♪

　　
　　もやしを添えて♪

【商品内容】
　『浜松餃子学会認定「浜松餃子」（１５粒×３トレイ）』
　　配送：クール便
　　保存方法：冷凍
　　賞味期間：６０日（出荷日から）
　　包装形態：化粧箱
　　総重量：１．１ｋｇ
　　原材料名：野菜(キャベツ、たまねぎ、ニラ、にんにく、しょうが)、
　　　　　　　　豚肉、豚脂、粒状植物蛋白、砂糖、発酵調味料、食塩、
　　　　　　　　ラード、ごま油、澱粉、香辛料、魚介エキス、
　　　　　　　　皮(小麦粉、植物油脂、食塩)、調味料(アミノ酸等)、
　　　　　　　　酢酸Na、ビタミンB1、たれ(醤油、醸造酢、ぶどう糖果糖液糖、
　　　　　　　　食塩、砂糖、米油、ごま油、香辛料、調味料(アミノ酸等)、
　　　　　　　　パプリカ色素)(原料の一部に小麦、大豆、りんごを含む)
　　商品に含まれている材料（アレルギー）：小麦
　　栄養成分：（製品100gあたり）
　　　　　　　　エネルギー202.57Kcal
　　　　　　　　たんぱく質6.39g
　　　　　　　　脂質11.27g
　　　　　　　　炭水化物17.21g
　　　　　　　　ナトリウム538.65mg


　　
　　クール便でお届けします♪

【製造会社】
　株式会社マルマツ
　　⇒　http://marumatsu-no1.co.jp/

　【日専連静岡　Essence販売サイト】
　http://www.nissenren-shizuoka.co.jp/essence/shohin_detail.html/?pid=13773
 
 
 
http://monipla.jp/bl_rd/iid-9991334054f3b3c75e7a9a/m-4ace82874026e/k-2/s-0/
 

ゴールデンレトリバー♪ 　 2012-02-20 22:54:50 提供：株式会社日専連静岡