株式会社天好社／＜炊飯用＞水溶性食物繊維（ポリデキストロース）... の口コミ（クチコミ）レビュー一覧
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＜炊飯用＞水溶性食物繊維ホワイトパウダー1５0gを モニターさせていただきました水溶性食物繊維のポリデキストロース炊飯用のため、ポリデキストロースの弱点である「溶けない」という心配がありません！茶碗1杯のご飯に5g[レタス2個分]の食物繊維を加えることが可能！！米1合あたり、12.5gのホワイトパウダーを添加しても十分に「おいしいごはん」として食べれる自信作です！！お米1合あたりに大さじ1杯程度のホワイトパウダーを振りかけますパウダーはサラサラとしていて無臭です！いつも通りに水加減を合わせたお米に先ほどのホワイトパウダーをふりか...
投稿日時:2014/03/01 : 
彩花の料理とモ...
弊社の看板商品である「水溶性食物繊維（ポリデキストロース）」。
様々な使い方ができると好評をいただいております。
しかし、従来のポリデキストロースは若干の香ばしい香りとやや黄色い色が付き、炊飯時に使うとあまりおいしいご飯になりませんでした。
日本人にとって「ご飯の味」はとても重要なポイントですから、この点はなんとしても改善しなければならないものでした。
この度、従来のポリデキストロースに化学的処理をせず、吸着によって色と臭いを除去した「炊飯用ホワイトパウダー」が完成しました。
この商品は水溶性食物繊維（ポリデキストロース）を重量比で80％含みますので、６．２５ｇを配合するだけで「レタス２個分[5.0g]」の食物繊維を配合したことになります。
使い方はカンタン！炊飯時、炊飯器にお米を入れて水加減を合わせたのち、パウダーをサラサラと振りかけてあとは炊飯器のスイッチをいつも通りに入れるだけ。
お茶碗１杯（米０．５合相当）あたり５ｇの食物繊維を含むようにするには、お米１合あたり１２．５ｇ（大さじすり切り１杯強）を加えるだけでＯＫ
→３合炊きの場合は大さじ３杯強となります。
※加える分量はご使用の状況に合わせて調節できます。
タップリ１６００ｇ入なので、食物繊維として レタス512個分相当！！
※摂取量は１日あたり５～１０ｇを目安にしてください。
なお、粉末の比重は約０．８です。
＜炊飯用＞とした理由について
一般のパウダーよりも食物繊維含有量が高くなり、付加価値が高まったように見えますが、この「ホワイトパウダー」は高純度品の欠点というのでしょうか、さらに溶かしにくい性質を併せ持って生まれてきました。
溶かし方を色々検討した結果、炊飯器に入れてご飯と一緒に炊くととてもいい具合に炊きあがることがわかりました。
そこで用途を＜炊飯用＞に限って販売することにしました。
※溶かしにくい事をご承知の上でしたら従来品と同様にお使い頂くことも可能です。
原材料名：ポリデキストロース
※使用上の注意
この商品は食品です。
食物繊維を80％含有していますので、摂取し過ぎるとお腹がゆるく
なることがあります。
その場合は使用量を減らしてみてください。
まれに体質に合わない場合もありますので、異常が現れましたら
使用を中止し、医師または薬剤師にご相談ください。
